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Bewertung
★
Zu einer Weihnachtsfeier für gut 50 Personen in der "Alm" waren wir eingeladen. Die Alm wäre wirklich geeignet und ist eine tolle Location, leider ist die Bewirtung mit einer Bedienung (die sich aber die Haken ablief) und einem (nur teilweise anwesendem) Schankkellner unzureichend. Die Menge (und auch Qualität) des angebotenen Buffets italienischer Art war bei weitem nicht ausreichend.Das Vorspeisenbuffet bestand aus Salat, Tomatensalat, Tomate-Mozzarella, Salami und Parmaschinken m. Melone, Antipasti aus marinierten Paprika, Zucchini und Auberginen. Davon waren Zucchini und Auberginen nicht durchgegart. Haben uns auch mehr Vielfalt vorgestellt.Als Hauptspeise gab es auch in Buffetform versch. Nudeln (nach nichts schmeckend, verkocht), kaltes trockenes Kalbsschnitzel und Putenschnitzel (das ging). Die Beilagen bestehend aus Rosmarinkartoffeln und Kartoffelgratin war OK (kann man ja nichts falsch machen außer natürlich zu wenig) und noch ein mediterranes Gemüse, das ein undefinierbarer, geschmackloser, weicher Pampf war.Die Nachspeisen Panna Cotta und Mousse sowie die Käseplatte waren in Ordnung, aber wen wunderts, etwas wenig.Alles in Allem sehr schönes Ambiente, aber leider essenstechnisch ein Reinfall, der Service leider unterbesetzt. Keine Empfehlung!