5 /5
Bewertung
★
★
★
★
★
Mein zweiter Besuch im Tan Tamar. Diesmal Spontan, ohne Reservierung und ohne viel Hoffnung auf einen Platz. Es war Freitag Abend 19.30 und wie erwartet war das beliebte Restaurant sehr gut besucht.Doch wir hatten Glück und die freundliche Servicekraft, die uns in Empfang nahm bot zwei Plätze am Tresen an, an denen wir gerne Platz nahmen. Kurz die Karte durchstöbert und bestellt: meine Begleitung wählte rotes Curry mit Ente, ich grünes Curry mit Tofu. Bemerkenswert ist die Auswahl zwischen drei Schärfegraden, die einem für jedes Gericht vorgeschlagen wird.Vorab wählten wir noch vegetarische Frühlingsrollen.Die Röllchen waren zwar unspektakulär. Dennoch aber knusprig, heiß und mit einem leckeren Dip serviert. Der Hauptgang wurde zügig serviert, was aufgrund der Auslastung des Restaurants bemerkenswert war.Die Currys überzeugten beide in allen Punkten: Frische Produkte, traditionell zubereitet und gekonnt abgeschmeckt. Besonders das bissfest zubereitete Gemüse überzeugte durch den perfekt getroffenen Garpunkt. Auch die vorher bestellten Schärfegrade waren sehr gut getroffen.Die Portionsgrößen waren so reichlich, dass wir beide Currys nicht komplett aufessen konnten, obwohl sie so gut schmeckten.Satt und glücklich bestellten wir die Rechnung: Zwei 0,4 Pils, eine Vorspeise, zwei Hauptspeisen für knappe 38€ halte ich für mehr als fair (eigentlich eher günstig).Fazit: das Tan Tamar besticht durch traditionelle (Südost-)Asiatische Küche zu sehr fairen Preisen. Das Personal ist sehr nett, bemüht und zuvorkommend. Die Atmosphäre in dem gut besuchten Restaurant muss als umtriebig aber entspannt angesehen werden. Rundum eine sehr gute und professionell betriebene Gastronomie in Kiel!Nächstes mal reservieren wir! Vielen Dank und liebe Grüße.