3 /5
Bewertung
★
★
★
Auf der DurchreiseDas Wirtshaus scheint in den 70er Jahren stehen geblieben zu sein. Überall Holzvertäfelung bis zur Decke und diese auch.Wir haben eine Ganslsuppe bestellt. Diese sah aus und schmeckte wie eine gelbliche Raumsuppe, in der ein paar längliche Karottenstücke schwammen. 2 Fasern Fleisch. Keine Knödelchen, keine Stückchen Leber und Gänsefleisch.Dann das Gansl.Man sah gleich, dass die Keule und das Stückchen Brust nicht knusprig waren. War eher geschmort und warm gehalten. Das obrige Fleisch leicht angedörrt. Geschmacklich nicht so schlecht. Bratensaft wirde nachgereicht und das Semmelknödel war gross und flaumig. Leider ein sehr kleiner Kompottpfirsich mit wenig Preiselbeeren drauf. Rotkraut wollten wir nicht.Zur Verdauung 2 gute Marillenschnapserl, die in Cocnacgläsern serviert wurden.Der Wirt war bemüht und freundlich.Wir waren auf der Durchreise.... LP