Sie werden zu unserem Partner weitergeleitet
Verpasse nicht ein unvergessliches Essenserlebnis im Vinum - CLOSED, das sich auf Dinstuhlerstrasse 54, 41836 Huckelhoven, North Rhine-Westphalia, Germany, Koslar befindet. Reserviere deinen Tisch über unsere intuitive Reservierungsseite und genieße appetitliche kulinarische Köstlichkeiten. Eine Reservierung gewünscht? Wähle +492433444922.
Leider hat sich die Inhaberin aufgrund eines schweren Krankheitsfall in Ihrem Verwandtenkreis dazu entschließen müssen, das Vinum aufzugeben, es ist also seit Sommer 2014 geschlossen. Ein großer Verlust für die Gegend!
ein schönes Restaurant, tolles Ambiente, etwas überschaubare Speisekarte aber es ist ja auch ein Weinhaus, von daher geht es in Ordnnung. Schade daß am Wochenende meistens gescchlossen ist.
Wenn man kulinarische Ansprüche an das zu servierende Essen stellt, wird man im Vinum nicht enttäuscht sein. Das Vinum, das tagsüber als Wein- und Spezialitätengeschäft öffnet und abends zum Essen einlädt, ist in den vergangenen Jahren zu meinem Lieblingsrestaurant im Raum Hückelhoven/Erkelenz aufgestiegen. Das Ambiente ist klein (innen ca. 6 Tische, auf der Terrasse im Innenhof ca. 4 Tische) zeichnet sich aber durch viele liebevoll ausgesuchte Details aus.Die Speisekarte ist eher kurz (ca. je 6 Vor-und Hauptspeisen), weist aber immer einige ausgefallene Köstlichkeiten aus, die noch nie enttäuscht haben und die immer frisch aus erlesenen Zutaten bereitet werden. Kräuter werden häufig frisch auf der Terrasse geerntet, Gemüse von Bio-Höfen der näheren Umgebenung bezogen, Fleisch von überragender Qualität u.a. LiVar Limburger Klosterschwein, American Beef USDA Prime u.a.verwendet.Den Küchenstil würde ich am ehesten als Mediterrran mit lokalem Einschlag bezeichnen. Die Karte wechselt etwa monatlich.Die Preisen sind der Qualität der Speisen voll angemssen, Vorspeisen liegen zwischen etwa 6 und 14 €, Hauptgericte zwischen 16 und 26 €.Die Inhaberin Frau Bachten berät dabei gerne bei der Auswahl eines geeigneten Weines aus Ihrem sorgfältig selektierten Weinangebot. Viele sehr gute Weine werden im Bereich 20 ... 30 € pro Flasche angeboten.Ein Ort für Geniesser!.mso raffiniertesehr
Im Vinum wurden wir nett empfangen, haben Platz genommen und haben auf Anfrage eine wunderbare Weinempfehlung erhalten, wo wir zum Ende des Abends noch unbedingt ein paar Flaschen mit nach Hause nehmen mussten. Die übersichtlich aber dennoch sehr abwechslungsreiche Speisekarte gibt für jeden etwas her. Ich habe mich an diesem Abend für das Pfefferpfännchen (Rumpsteakstreifen in einer Schoko-Pfeffersauce) bestellt und war begeistert. Die verwendeten Zutaten haben eine sehr hohe Qualität und wurden exzellent zubereitet / angerichtet. Ich bin rundum zufrieden!
da gehe wir nicht mehr hin.Man lässt einen einfach stehen,Man ist ungewollt überflüssig. Man hat geld genug
Das Ambiente im Vinum ist sehr schön, so dass man sich gleich wohl fühlt. Sowohl die sehr geschmackvolle Inneneinrichtung als auch der zauberhafte Innenhof machen den Aufenthalt dort zum Erlebnis. Die Bedienung -meist ist es die Inhaberin persönlich - ist sehr freundlich und sehr kompetent, insbesondere dann, wenn es um die Wahl des Weines geht, der mit dem gewählten Menü harmoniert. Die Speisen sind stets köstlich und frisch zubereitet.insbesondere zu empfehlen ist der leckere, knackig frische Salat mit dem Balsamico-Sahne-Dressing. Die Karte ist zwar recht klein,meist befinden sich saisonale Gerichte dabei, doch die Gerichte sind durchweg sehr lecker und in der Regel ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sollte dies wider Erwarten nicht der Fall sein, so gibt es auch noch eine kleine Karte mit zuverlässig wiederkehrenden Speisen, so dass sicherlich jeder das Passende finden wird.Nach meinem Dafürhalten ist das Vinum eine super gute Adresse und ein echter Geheimtipp.
Am 16.06.2012 besuchte ich auf Grund der Positiven Bewertung das Vinum. Es war einfach Perfekt. Wer Qualität, freundlich Bedienung und Ausgezeichnetes Essen schätzt, ist dort am richtigen Ort. Das Vinum ist an Professionalität nicht zu übertreffen. Das einzigartige Ambiente und die Atmosphäre begeistern. Ob zu zweit mit Freunden oder Geschäftspartnern, es wird ein unvergessliches Erlebnis sein. Man kann sich zurück lehnen und es mit einem sehr gutem Gefühl empfehlen. Sie werden nicht Bereuen dort gewesen zu sein :-). Eins noch, die Köche sind wirklich der Hammer sie haben meinen aller höchsten Respekt und Anerkennung für ihre Super Arbeit die sie abliefern!
Ein Haus wie das Vinum an einem Standort wie Hückelhoven zu vermuten ist sicherlich mutig gedacht. Dennoch stellt sich das Restaurant als eine echte Perle der Gastronomie heraus. Die Karte ist sehr überschaubar, dafür aber durchsetzt mit Saisonalen Köstlichkeiten. Die Weinkarte ist hervorragend ausgestattet (in diesem Haus ist der Name Programm). Der sehr freundliche Service findet immer eine ausgezeichnete Win-Begleitung zur Speisenauswahl. Insgesamt ist das Vinum immer eine gute Wahl für hervorragende Speisen und excellente Weine.
