3 /5
Bewertung
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Nach einem erfolgreichen Samstagabend im Weingut „Spelzenhof“ in Altdorf sollte das chinesische Restaurant Chang in Landau am Sonntagabend das absolute Kontrastprogramm sein. Die Schwiegermutter hat gerade die asiatische oder genauer die chinesische Küche kennengelernt und so wurden alle Täter von vier Erwachsenen und zwei Kindern am Sonntagabend spontan in Chang eingefroren. Abgesehen von dem “hier gibt es viel für wenig Geld” Ich habe noch nicht viel gut gehört, aber Sie sind kein Spiel Spoiler. Der Chang befindet sich an der Horstbrücke in Landau, nördlich des Hauptbahnhofs, Parkplätze sind ausreichend, sowohl privat als auch in der Nähe. An der Eingangstür des Restaurants gehen Sie über eine Außentreppe hinauf, zumindest Rollstuhlfahrer haben hier Probleme. Wenn Sie das Restaurant betreten, können Sie auf das Buffet auf der linken Wand im vorderen, rechtwinkligen Gästezimmer, die Tische befinden sich auf der gegenüberliegenden Seite der Wand, teilweise mit Blick auf das Fenster. Dunkle braune Fliesen aus den 80er Jahren, eine Hängedecke mit hellen Deckenplatten und eine "Holz" Verkleidung an den Wänden von Chinastyle fallen sofort ins Auge. Glücklicherweise wird der ankommende Gast nicht einmal mit den auf diese Weise verwendeten Porzellandekorationen besiegt. Holztische mit teilweise eingebetteten chinesischen Intarsien und Kunstleder gepolsterten Bänken in einem orange/ockerton für vier Personen und größere Tische mit Stühlen in demselben Kunstleder-Look bilden die Möbel. Nach einem Umbau wurde die ehemalige Terrasse auf ein anderes Gästezimmer erweitert, aber es ist nicht fair mit dem Begriff Wintergarten. Hell und luftig dieser Bereich, Tische für vier bis zehn Personen im gleichen Stil wie im vorderen Gästezimmer, Grausteinfliesenboden, helle Cremefarben an den Wänden und an der Decke, eine umlaufende Fensterfront und Fenster an der Decke kann diesen Bereich für ein China Restaurant etwas kühl erscheinen, ich mag die unbeladene Dekoration aber gut, 3 für das Ambiente. Wir wurden mit Zurückhaltung begrüßt, aber freundlich von einem weiblichen Service und führte zu unserem Platz, die Menüs wurden übergeben und uns Zeit gegeben, aus zu wählen. Seit heute Abend wurde das Buffet komplett ausgesucht, die herzhafte Fahrt, der Service war beschränkt auf Abholung und Servieren von Getränken und Bezahlung, beide gearbeitet, aber sollte nicht eine große Herausforderung an den Service setzen: 3. Das Buffet bestand aus einer Salatbar mit den üblichen Zutaten von Eisbergsalat, Grün und Nierenbohnen, Mais, Tomaten und Gurkenscheiben, Zwiebelringen und der undefinierten Sauce. Ein wenig ansprechend und so nichts klingend, dass es für die Einfachheit ignoriert wurde. Das gleiche gilt für Fruchtsorten aus der Dose als Dessert. Die Vorspeisen enthalten Mini-Federrollen Convenience, gebratene Garnelen in Panade Convenience, gebratene Tintenfischringe Convenience und gebratene Teigtaschen Convenience und eine Pekinger Suppe. Die vier Vertreter aus der Fritteuse recht günstige Bequemlichkeit, aber es ist möglich, was man von der Suppe nicht behaupten kann. Ich hatte nur einen Gedanken an die Pekinger Suppe, Bamboo Garden Sweet Chili. Die Suppe schmeckte, als ob drei Teile der fertigen Soße mit zwei Teilen Wasser aus der Flasche gekocht wurden und die restlichen Zutaten darin gekocht wurden, die schlimmste Beijing Gulasch Suppe, die ich mir je vorgestellt hatte, hatte nichts mit Kochen zu tun. Auch der weitere Ausflug zu den Aluttöpfen mit den Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte konnte nicht wirklich überzeugen. Die Krabben in würziger Soße waren gut für das Angebot und trotz Erwärmung waren nicht hart, das Hühnerfleisch war zart mit Gemüse und das Gemüse wurden nicht gekocht, aber leider ziemlich geschmackneutral. Die Bami Goreng Variante war gut, nicht mehr und nicht weniger, aber der Kängaroofleisch begleitete eine würzige Sauce war leider hart und die Kinder konnten auch Freunde mit dem Hühnerfleischskewer sein, auch wenn ich es nicht zu Hause so geschmackneutral servieren würde. Wer das Ganze zu trocken war oder eine Sauce für Reis wollte, hatte die Wahl zwischen einer roten und einer Erdnuss-Sauce. Letzteres streckte sich aber schon visuell durch die dicke und dunkle Haut auf der Oberseite, durch die man mit der Scheide kämpfen musste. Ich glaube, mehr als zwei sind nicht für Essen da. Buffetchinesen Ich sehe zunächst skeptisch, aber es gibt deutlich bessere Dinge als Chang in Landau, die viel Essen wollen, kann hier sicher glücklich sein, aber ich glaube nicht, dass es Qualität ist, also mit der PLV nur 2 . Da wir eingeladen wurden, kann ich nicht mehr Details zum Preis für das AYCE-Buffet geben, leider hat sich der Preis für einen Erwachsenen zwischen 12 und 14 Euro bewegt. Das Ergebnis des Gesamteindrucks kann daher nur laut sein: 2 – kaum wieder, das Buffet war zu unbequem und auch die geschmackvolle und optische Qualität des Essens hat uns nicht wirklich überzeugt, wie ich bessere asiatische Restaurants kenne, obwohl nicht unbedingt mit chinesischer Küche. 1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – notwendigerweise zurück zur Küchenreise.