5 /5
Bewertung
★
★
★
★
★
Depuis plus de 20 ans, on se rend chaque année, pour plusieurs jours en famille, à la Vallée de Joux. On reste à l'HOTEL DE VILLE du SENTIER. L'accueil est chaleureux, clin d'œil à Kathy pour sa gentillesse et pour l'arrangement florale du restaurant. Les chambres ont été refaites et sont confortables. La cuisine est excellente. Il y a du choix, grand buffet de salades, fera du lac, les viandes sont plus que parfaites, rassies à point, les connaisseurs retrouvent le doigté et l'expérience du patron argentin. Toutes les sauces, ainsi que les frites sont faites "maison". Le tartare est coupé au couteau. Etablissement à recommander. Bravo, excellente cuisine, généreuse comme l'Argentine