3 /5
Bewertung
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The East ist ein asiatisches Großraumrestaurant im Herzen der Mannheimer Quadrate. Es liegt sehr zentral im Stadthaus und hat aufgrund seiner Größe und den baulichen Gegebenheiten wohl das Beste aus seiner Inneneinrichtung gemacht. Ich gehe mindestens einmal im Quartal mit Kollegen nach der Arbeit hin zum Buffet. À la Carte ist möglich, habe ich selbst aber nie probiert. Also Buffet. Abends ist das Buffet reichhaltiger, angefangen von zwei verschiedenen Suppen, über Vorspeisevariationen, dann Sushi und Vorgekochtes, was man sich dann auf den Teller nimmt. Natürlich kann man sich auch was kochen lassen: dafür stehen genügend Fleisch-, Fisch- und Gemüsevariationen zur Verfügung. Die Qualität der Meeresfrüchte scheinen allgemein in Ordnung zu sein, allerdings schaue ich genau nach, welche Garnele auf meinen Teller kommt, denn nicht immer ist der Darm ordentlich entfernt. Schade eigentlich. Denn so überträgt sich dann das genaue Nachschauen auf alles, was auf meinen Teller landet. Hat man seine Zutaten nebst passender Sauce an den Koch abgeliefert, erhält man zeitnah dann den Teller an den Tisch gebracht. Die gekochten Speisen, wie Gebratene Nudeln, Reisfleisch, Rindfleisch u.a. ist leider oft etwas verkocht und daher nehme ich mir nur kleine Portionen zum Probieren. Die Auswahl an Saucen ist reichhaltig und man findet immer was Spannendes. Beim Sushi war ich bisher zufrieden für meine Verhältnisse, da ich grundsätzlich kein ausgewiesener Fischesser bin. Die Salatbar ist unspektakulär aber reichhaltig und unterscheidet sich nicht von deutschen Buffets. Empfehlen kann ich das Sesam- und Grüner-Tee-Eis. Ansonsten kommt nichts Süßes an mich, daher keine Bewertung des Desserts. Alles im Allem aber ein Restaurant für den Feierabendbesuch mit Freunden oder Kollegen, aber bestimmt nicht geeignet, um eine neue Bekanntschaft zu beeindrucken ... ;), ein alltägliches Gebrauchsrestaurant halt, was sicher nicht abwertend gemeint ist. Der Service übrigens ist immer zuvorkommend und freundlich.