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Bist du bereit, deine Geschmacksnerven zu verwöhnen? Sichere dir einen Tisch im Weisser Stern, zu finden unter Koburger Straße 111, Markkleeberg, Germany, mit unserer benutzerfreundlichen Reservierungsseite. Entdecke die kulinarischen Kreationen, die dir das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen, die verlockend, verlockend, verlockend, verlockend, verlockend, verlockend, verlockend sind. Für einen gesicherten Platz, wähle +4934142371628.
Dienstag 17:00 - 00:00
Mittwoch 17:00 - 00:00
Donnerstag 17:00 - 00:00
Freitag 17:00 - 00:00
Samstag 17:00 - 00:00
Wir haben auf Empfehlung viel erwartet und wurden sehr enttäuscht. Wir fühlten uns nicht willkommen, sondern vielmehr geduldet. Die Bedienung wirkte gestresst und unsicher. Es gab kein Brot, keinen Gruß aus der Küche, obwohl dies für ein gutes Restaurant üblich sein sollte. Das Essen hat etwas entschädigt und war angemessen, aber der Gesamteindruck bleibt mittelmäßig und wir würden hier nicht wieder essen.
Was sagt man zu der Idee: gebratene Ostseekabeljau auf Linsen mit Spargel und Chorizo...Außergewöhnlich??? Es war einfach nur toll. Danke an den Koch für die Idee (und den Mut) den Spargel nicht in gewohnter Form zu kombinieren.Wir waren jetzt mehrmals dort Essen und es bleibt unser Favorit in Markkleeberg und Umgebung.Eine tolle Küche.
Der Weiße Stern ist nicht nur eine sehr schöne (Jugendstil-) Location; die Speisen sind delikat, kreativ, schön angerichtet. Perfekt. Der Chef im Service freundlich, zugewandt, sehr aufmerksam. Ein rundes, gutes Konzept. Leider war an unserem Abend kein Zimmer frei, sonst hätten wir spontan übernachtet.
Wir haben den "Weissen Stern" vor einiger Zeit für uns entdeckt und können nur sagen: Toller Service, wunderbar kreative und hochwertige Küche und sehr abwechslungsreich. Aus unserer Sicht, das beste Essen in Markkleeberg! Wir kommen immer wieder gern.
War zu einer kleinen Feier im Dez. dort eingeladen. Leider war das Speisenangebot sehr begrenzt (3 von 4 Hauptspeisen) und von den wenigen Angeboten auch waren nicht mehr alle Komponenten verfügbar. Das Essen war von der Menge her Designer-Food, Geschmack normal. Ein "Stern" am Gastro-Himmel ist diese Lokalität wahrlich nicht. Ich kann keine Empfehlung aussprechen.
In der Nähe der Straßenbahn-Wendeschleife liegt an der Koburger Straße das Restaurant "Weißer Stern". Der Name geht auf die im Jahr 1902 in Betrieb genommene Straßenbahnlinie zurück, die als Symbol eben diesen weißen Stern trug. Unser erster Besuch erfolgte auf eine Einladung von Freunden, die uns in dieses Kleinod entführten. Im Weißen Stern stößt der Gast auf ein liebevoll renoviertes Restaurant mit viel dunklem Holz aus alten Zeiten, das alleine schon ein Hingucker ist und seine eigenen Geschichten zu erzählen scheint. Weil der ursprüngliche Gastraum für ein Restaurant einen nicht ganz idealen Schnitt besitzt, muss man als Gast sich darauf einlassen können, dass die Nachbartische nur in "Bistroreichweite" entfernt sind und dass die verhältnismäßig überschaubaren Tischgrößen eine gewisse Artistik und Feinmotorik bei der Handhabung von Geschirr und Speisen erfordern. Wer sich damit arrangieren kann, erlebt eine kleine, raffinierte Speisekarte mit ausgesprochen leckeren Speisen, die regelmäig wechselt, Saisonprodukte bevorzugt und durch ergänzende "Tafelanschriebe" für jeden Gast etwas Passendes bietet. Weil alles entsprechend frisch und mengenmäßig begrenzt zubereitet wird, darf man nicht zu spät speisen: Schnell ist das ins Auge gefasste Dessert beim Nachbarn verschwunden. Eigentlich kein Beinbruch: Dafür zaubert die Küche schnell noch eine neue Überraschung als Alternative."Unser Liebling" ist das dreigängie Überraschungsmenue, das mittlerweile jeden Donnerstag angeboten wird und immer wieder zeigt, was die Küche zu zaubern versteht. Gleich dahinter lagen die geschmorten Ochsenbäckchen aus einer Winterkarte. Dabei spielt es keine Rolle, was man sich aussucht: Bisher haben wir alle Speisen mit Begeisterung und Genuss verspeist!Der Service ist locker - unverkrampft und gleichzeitig immer präsent; es wird empfohlen, geschwatzt und auch mal etwas herumgeflachst. Man lacht gern mit seinen Gästen, ohne dabei verkrampft zu wirken, und so wird die Wartezeit unterhaltsam verkürzt, während der das Wasser bereits im Munde zusammenläuft...Weißer Stern? Immer wieder gern!
Essens-Empfehlung, wie auch die weiteren Kommentare hier schreiben. Kleine Karte=viel Wert/Zeit auf Qualität und Geschmack. Pfifferlingsuppe & weisse Tomatensuppe geschmacklich top. Irländisches Entrecote (tagesempfehlung) leider garstufe nicht getroffen, medium-rare war medium, medium war well done. Da aber Premium- Fleischqualität war es trotzdem sehr gut. Getränkeservice nicht aufmerksam genug.
Eine freundliche Bedienung, ein leckerer Aper war schnell auf dem Tisch - und eine schöne, nicht zu grosse Speisekarte mit einigen Leckereien. Ebenso eine recht ansprechende Weinkarte, auch mit Weinen aus der Umgebung, Saale-Unstrut. Weil zufällig Donnerstag war, gab es eine Art Tagesangebot. Das tönte sehr verlockend, preislich und auch in Bezug auf die zu erwartenden Genüsse.Als Gruss aus der Kücke eine Mini-Crèpe mit Frischkäse, einer halben waren Brombeere und einem Dillzweigchen. Sehr überraschende Süss-Gewürzkombination. Als Vorspeise eine lauwarm gerauchte Buttermakrele garniert mit schwarzen Linsen und Gurkensalat. Dazu en Glass Riesling aus der Saale. Zum geschmorten Kalbsrosenstock wurde Süsskartoffelstampf und Riesling-Sauerkraut mit Shiitakepilzen aufgetragen. Die Pilze waren nach meinem Empfinden eher Dekoration. Im wunderbaren Sauerkraut gingen die Pilze etwas unter.Als Nachspeise ein Erdbeeren Trifle, Erdbeerenmus in griechischem Joghurt und einem kleinen Biskuit. Wunderbar gekocht und gewürzt. Als Rotwein ein trockenen Rhonetalwein aus Frankreich.Guter Rhythmus im Ablauf des Abends, perfekter günstiger Preis. Wie kann ein Gasthaus mit solchen Preisen überleben? Schade, dass nicht mehr Gäste sich diesen Donnerstagsgenuss gönnten.
