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Reserviere über unsere benutzerfreundliche Seite Auberge du Tilleul, die du bequem unter route de l'Eglise 12, 1753 Matran, Switzerland findest. Verwöhne dich mit leckeren Aromen und tadellosem Service. Eine Reservierung gewünscht? Wähle +41264021745.
Montag 08:30 - 23:30
Dienstag 08:30 - 14:00
Donnerstag 08:30 - 23:30
Freitag 08:30 - 00:00
Samstag 08:30 - 00:00
Sonntag 09:30 - 16:00
Nous sommes allés le dimanche 11 juin en famille, un groupe de 10 personnes, et avons profité du buffet dominical. Un réel plaisir pour les yeux d'abord et pour le palais ensuite. La présentation des trois buffets (entrée, principal et fromage dessert) et magnifique, le choix ne manque pas, il y en a pour tous les goûts et en quantité. Une mention spéciale pour la qualité de la viande découpée en salle par la patronne, un régal. L'accueil est agréable et le personnel sympathique et disponible. Bref, une belle découverte à recommander et à refaire. Bravo !
Das Mittagsmenü hat vorzüglich geschmeckt (Salat, Maispoularde mit Reis und Gemüse und Ananas mit Himbeersorbet) und wurde sehr freundlicher und aufmerksam serviert.
Despite being underneath the Bern-Fribourg motorway, the village of Matran is surprisingly quiet. Thanks to an advice from a colleague I discovered the charming Auberge du Tilleul, directly across the church. It offers fantastic food and great service in a relaxed countryside atmosphere.I had lunch in the "restaurant" part - a modern, bright and airy dining room. A huge thumbs-up to the staff for providing a friendly and efficient, yet unobstrusive service. It is truly Swiss hospitality at its best. The menu is short with focus on seasonal produce. I began with a delicious starter: "asperges rôties" - grilled asparagus with wild garlic hollandaise sauce (to die for!) and cured ham. As main course I chose the veal steak served with wild garlic butter, green and white asparagus, and tagliatelle. The portion proved really generous, the meat was tender and perfectly prepared. As dessert I had strawberries with basil sorbet: tasty and very flavorful. Swiss price level is unfortunately very high and Auberge du Tilleul makes no exception. Including wine and coffee the bill amounted to CHF96 - but the food quality and great staff are well worth it.I will definitely come back.
Since long time we were visiting this very nice place. During this visit a global changes were detected. In the past the specific Swiss restaurant with its own character (interior, chief, style) became usual one. Dishes were perfect, service - also, everything is fine. But this place has lost its face.... Pity.
carte de printemps sympa. Bonne cuisine avec un service très sympa. La déco est moderne, peut-être un peu trop "catalogue de déco" à mon cout. Bonne adresse.
Restaurant géré par une famille très sympathique. La décoration et l'ambiance sont dans un style assez moderne, chic et naturel. On se sent très à l'aise dans l'ambiance du restaurant. La carte est variée, intéressante et accessible pour tous.La qualité des mets est au rendez-vous, ainsi que le rapport quantité - prix !!!À ne pas manquer comme table.
Une jolie découverte ce restaurant aux portes de Fribourg. Perché sur une colline à côté de l'église de Matran, le restaurant ce trouve dans une belle bâtisse avec un grand parking. La salle à manger est très belle et pleine de lumière en ce dimanche ensoleillée. L'accueil est chaleureux et les deux serveuses sont aux petits soins pour vous. Le dimanche à midi on vous sert un grand buffet. Ça commence par le buffet des entrées froides avec viande, poisson et salade. Suit le plat chaud avec au choix un filet de saumon ou un magnifique rosbeef à la cuisson parfaite. Plusieurs accompagnements à choix, le gratin dauphinois un régal. Au final, le buffet des fromages et des desserts, varié et excellent. Belle carte des vins. Un vrai moment de plaisir, de détente à cette très belle adresse et j'imagine qu'au vue de la carte, il y a de quoi se régaler...
Accueil sympa, service rapide. Beurre à la moutarde avec le steak de cheval est absolument délicieux. Le dessert mousse au chocolat blanc (photo) est "à tomber", très fin. On peut manger du côté bistrot (vieillot diraient certains lecteurs) à l'ambiance familiale ou du côté restaurant (pas encore testé). Je reviendrai avec plaisir
