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Wir wollten mal eben was essen und suchten immer noch einen guten Italiener in der Nähe. Also probierten wir heute die Trattoria Bacco aus und ich kann nur sagen: Volltreffer. Von außen war ich mir nicht sicher, ob das kleine Restaurant auf dem Parkplatz des Edeka Supermarktes etwas taugen kann, aber das Essen und der Service waren klasse. Wir hatten einen Salat Hawaii und haben uns eine Pizza mit Carpaccio, Rucola und Parmesa geteilt. Vorneweg gab es auf Kosten des Hauses einen kleinen Vorspeisenteller mit Oliven, eingelegten Zucchini, Paprika, getrockneten Tomate, Schafskäse und ein Körbchen mit Pizzabrötchen dazu. Der Salat war schön angerichtet und sehr lecker. Die Pizza kam aufmerksamerweise direkt auf 2 Tellern und war frisch mit Pfeffer, Oregano und Olivenöl gewürzt. Die Pizza war der Hammer - leckerer, dünner Boden, eine gut gewürzte fruchtige Tomatensauce mit wenig Käse drunter und ordentlich Carpaccio, Rucola und Parmesan nach dem Backen darauf gelegt. Wir waren für knapp 24€ rundum zufrieden und kommen gerne wieder.
Alles wird aus frischen Zutaten zubereitet.Die Pizza hat sehr dünnen und trockenen (soll heißen: nicht fettigen) Boden und schmeckt köstlich. Die Lasagne war ebenfalls ein Traum.Man muss aber nicht zwingend von der Karte bestellen, sondern kann auch frei seine Wünsche äußern.Das Restaurant ist zugänglich für Rollstuhlfahrer, außerdem gibt es draußen eine Lounge.
