5 /5
Bewertung
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Das Restaurant liegt direkt an der Strecke der "Grand Tour of Switzerland" und lädt unbedingt zu einem Halt ein. Stammgäste treffen hier auf Geschäftsleute, Wanderer, Paare, Freunde und Familien. Das Restaurant ist unterteilt in eine gemütliche Gaststube und in einen hinteren Raum mit einer Kunst und einem Schrank die eine gediegene, familiäre Gastlichkeit vermitteln. Wenn ich hier einkehre, dann esse ich vorzugsweise ein Rindsfilet, doch heute habe ich mich für ein butterzartes, hauchdünnes Wienerschnitzel mit Gemüsebeilagen und hausgemachten Pommes frites entschieden. Von ebenso hochstehender Qualität war das Hirschentrecôte. Dazu passte ein Glas Rotwein aus dem nahegelegenen Mariastein und ein "Stocha" Bier aus Rodersdorf. Auf der Speisekarte stehen auch Fitnessgerichte und Menüs für den kleinen Hunger. Es empfiehlt sich, im voraus einen Tisch zu reservieren. Zum Abschied wurden wir persönlich von Stefan Schaffter und seiner Partnerin verabschiedet. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.