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Sichere dir deinen Tisch im Brasserie Centrale, das sich auf Stummplatz 2, 66538 Neunkirchen, Saarland, Germany befindet, indem du unsere unkomplizierte Reservierungsseite nutzt. Tauche ein in eine Welt voller leckerer Gerichte. Eine Reservierung gewünscht? Wähle +496821140770.
Nach dem Besuch des angrenzenden Saarpark-Centers waren wir in der Brasserie um gemütlich Kaffee zu trinken. Die Lage ist sehr...More
Tipp im Voraus: Tischreservierung ist sinnvoll, da dieses Lokal oder Restaurant, wie immer man es bezeichnen will, aufgrund seinem Bistro-Style offenbar sehr beliebt ist.Wenn man zu zweit ohne Reservierung hingeht, kann man Glück haben, aber mehr Leute ohne Reservierung, schwer.Hervorzuheben die wirklich sehr freundlichen, schnellen und zuvorkommenden Bedienungen.Die Speisekarte ist etwas salatlastig, was aber keineswegs stört. Frühstücken in der Brasserie, sehr, sehr, sehr lecker.Kritikpunkt: warum nicht z.b. 1 Euro auf die verschiedenen Frühstücksvarianten aufschlagen und dafür Kaffee all you can drink?Auch könnten, wenn man genauer hinschaut, ein paar Renovierungsarbeiten dem Ambiente der sehr schön eingerichteten und zum Verweilen einladenden Brasserie, nicht schaden. Aber das ist Meckern auf hohen Niveau. Dem der Brasserie vorgelagerte Biergarten wünsche etwas mehr Biergartenflair.Ansonsten sehr gut zum Ablästern geeignet. Ideal gelegen um nach dem Einkauf im Saarparkcenter sich einen Kaffee, oder ein frischgezapftes Bier oder was auch immer als Abschluss zu gönnen.
Ich war in den letzten 10 Jahren oft in der Brasserie in Neunkirchen, leider muss ich sagen, dass die Qualität sehr gelitten hat. Früher waren wir regelmäßig dort zum Frühstück, aber irgendwann gab es nur noch Aufbackbrötchen. Das kann ich auch zu Hause haben. Die Speisekarte hat irgendwie alles mögliche zu bieten(Burger, Pasta, Schnitzel usw), aber kein Konzept. Hatte beim letzten Besuch ein Gericht bestellt, was ich vor einigen Jahren schon mal hatte und außer den Nudeln hatte es nichts mehr gemeinsam.Was bringt der Raucherbereich, wenn die Tür dauernd aufsteht? Ambiente irgendwie nicht mehr zeitgemäß, sehr dunkel. Toiletten selten sauber. Für einen Kaffee beim Shoppen oder für ein Bier auf der Terrasse im Sommer ok, aber das war es.
Lecker Rumpsteak gegessen, das Wildschwein mit Tomate und Mozzarella auch lecker. Der hawaiianische Toast ist nicht so lecker wie ein echtes Sandwich. Chicken Nuggets super lecker. Wir werden auf jeden Fall wieder hierher kommen.
Ich glaube es wurde seit der Eröffnung nichts renoviert. Einrichtung leider sehr abgenutzt und nicht Zeitgemäß. Die Stühle sind auch echt unbequem. Das Essen ist ok. Mehr leider nicht. Die Bedienung (ein Mann) war leider recht nervig. Er wollte uns beim bestellen drei mal etwas anderes aufschwatzen. Das geht echt garnicht!
Die Brasserie ist eine sehr sauberes Restaurant Bierstube mit Biergarten . Essen gibt es in kleine und große Menüs .
Das Restaurant ist im Bistro-Stil gehalten und verfügt über eine Terrasse auf den Stummplatz. Es gibt eine umfangreiche Auswahl an Gerichten für den kleinen Appetit oder für ein normales Essen. Die Weinkarte ist nicht besonders umfangreich, hält aber gute Weine zu einem fairen Preis bereit. Das Personal bedient zügig und freundlich.Leider kann man in der Brasserie nicht mit Karten zahlen, also sollte man ausreichend Bargeld mitnehmen.
Bei Besuch im Frühjahr wurde uns das Schnitzel aus der Fritteuse serviert. Dies fiel auf, weil der Nebentisch ein Schnitzel bekommen hat, welches schön in der Pfanne ausgebacken war. In der Vergangenheit war es das immer.Auf Nachfrage wurde erst versucht, sich rauszureden (indischer Chef), dann wurde der Fehler eingesehen und versprochen es nächstes mal besser zu machen. 3 Monate später zur Mittagszeit, dasselbe Schnitzel wie immer bestellt, auf der Terrasse. Es waren sehr wenig Gäste da zu diesem Zeitpunkt. Wir warteten ab, ob das Schnitzel anders serviert wird und wurden leider enttäuscht. Das Schnitzel, das sah man, war nicht frisch paniert wie früher, sondern war sogar ein Tiefkühlschnitzel, in der Fritteuse ausgebacken. Der Chef wurde von uns wieder einmal darauf angesprochen, der eher gleichgültig darauf reagierte. Selbst auf die Aussage zukünftig nicht mehr Gast sein zu wollen, interessierte ihn nicht wirklich. 5 min später kam ein Kellner, der versucht hat die Sache zu rechtfertigen: "Am Schnitzeltag ist es aus der Fritteuse oder wenn viel los ist auch". Jedoch waren wir noch nie Donnerstags zum Schnitzeltag da. Früher war die Brasserie top, jetzt hat es leider qualitativ sehr nachgelassen. Wir werden aufgrund des Umgangs des Chefs mit Gästen auf Beschwerden und der schlechter gewordenen Qualität ( Schnitzel) nicht wiederkommen. Service macht einen guten Job und ist sehr nett. Chef steht nicht zu den Dingen die bei ihm im Restaurant passieren. Sehr schade. Ich bin Gastronom und Koch und weiß, die erkannten Dinge einzuschätzen.
