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Bewertung
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Das Brückenrestaurant mit Blick auf die Weser liegt an der Verbindungsstelle zwischen Hotel und Theaterkomplex. Im Hintergrund ist das ständige Geräusch eines Wasserfalls zu hören. Wir hatten hier ein ausgezeichnetes Abendessen und das Personal war freundlich und hilfsbereit. Als es passierte, reservierten wir einen Tisch, da wir bemerkten, dass das Restaurant am Samstagabend völlig ausgebucht war. Wir entschieden uns beide für Fisch als Hauptgericht und der Weißwein war ausgezeichnet. Überraschend war allerdings, dass wir ständig unsere eigenen Weingläser nachfüllen mussten, was von der Kellnerin nicht erledigt wurde. Alles in allem war das Essen ausgezeichnet und sehr großzügig. Obwohl keine besonderen Gerichte auf der Speisekarte als „glutenfrei“ aufgeführt sind, waren alle Artikel, die ich ausgewählt habe, glutenfrei.