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Mit nur wenigen Klicks auf unserer Reservierungsseite kannst du dir ein unvergessliches Essenserlebnis im Ratskeller Historischer sichern, das sich auf Marktplatz 1, 31582 Nienburg/Weser, Deutschland, Germany befindet. Verwöhne dich mit appetitlichen kulinarischen Meisterwerken. Reservierung leicht gemacht - wähle einfach +49050214688, +4950214688.
Montag 10:00 - 22:00
Dienstag 10:00 - 22:00
Mittwoch 10:00 - 22:00
Donnerstag 10:00 - 22:00
Freitag 10:00 - 22:00
Samstag 10:00 - 22:00
Sonntag 10:00 - 22:00
Allgemein: Der nienburger Ratskeller hat eine sehr lange Tradition. er ist seit 1526 in der Existenz. in diesem Jahr wurde der Keller rechts in nienburg vergeben. Man geht jedoch davon aus, dass der Ratskeller eine noch längere Tradition betrachten kann. Unser Besuch war an einem dieser heißen Sommerabende, weshalb wir auf den Keller verzichteten und uns auf einen Tisch auf dem Markt ließen. ca. 80 Gäste, die bei uns unter den Schirmen gefunden wurden. und so genossen wir das Marktplatz-Ambiente mit der steinroten Stadtkirche St. martin im hintergrundbetrieb: die junge service power machte ihre job freundlich und mit einem lächeln, trotz der gut besuchten gastronomie Bereich. Leider vergaß sie jedoch zweimal, um sich um den gewünschten Getränkezulauf zu kümmern, wahrscheinlich weil sie nicht immer die Bestellung bemerkte. Das sollte nicht geschehen, es ist Teil ihres eigenen Dienstes, der essen: als wir uns so langsam dem offenen Meer näherten, wurden wir nun Fisch erzählt. Genauer gesagt, wir wählten heute den König der Heiss in Form der berühmten Matjesfilets mit apfel zwiebel sahen Sauce, Speck Bohnen und Salzkartoffeln, und davor einmal die Muschelsuppets mit Garnelen. Ich lächele immer noch über diese Suppe. so ein abgestimmter Geschmack, leicht sauer, herzhaft und außergewöhnlich gut gewürzt, so dass die Geschmackskombination Fischlye zu einem sehr guten Gelier kam. Ich lasse den Service mir ein paar Tipps für die Vorbereitung geben und wird versuchen, diese Suppe bald zu kochen. die matjesfilet war keine wirkliche Manifestation. der Fisch gut, aber die bekannte soße hatte viel zu wenig Säure und Pepp. wie ich 2 Wochen zuvor auch Matjes gegessen hatte, fiel dieser Vergleich sehr einfach. Dennoch gibt es aufgrund der schmackhaften Suppe der vielleicht unbeachtete vierte Stern die Umgebung: schönes Essbereich auf dem Marktplatz; einfach gestuhlt und freundlich gestaltet. Ratskeller selbst rustikale und sehr gemütliche Sauberkeit: alles sieht ordentlich und gepflegt aus
Wir waren gestern Abend zum Abendessen da und es war wieder sehr lecker! XXL (500g Schnitzel und meine Frau hatten ein Steak. LECKER!!! Die Preise sind völlig okay und der Service ist schnell. Immer glücklich.
In Nienburg gibt es viele Restaurants mit einem Restaurant im Freien. Weil ich seit 4 Stunden mit dem Fahrrad in der praller Sonne unterwegs war (autofreier Tag, 24 Grad!), Ich wähle den Rattenkeller, weil die Terrasse schattiert ist. Essen: gut, okay. Service: freundlich Getränke: Es gibt alkoholfreies Bier (0,33 l und Sprite (0,2 l. Warum es keine 0,5 l alkoholfrei gibt Alster, ich werde nicht entkommen können. Der Cappuccino schmeckte mich nicht. Der gewölbte Keller blüht.
Im Gegensatz zu den anderen war ich immer sehr gerne bei meinen Besuchen in der Nahrung, also wollte ich auch in einer kleinen Runde mit meinem Personal dort essen, hatte vorbestellt und wurde dann gefragt, warum plötzlich Champagner serviert wurde, der anschließende falsche Vorspeise brachte mich in die Adresse, woraufhin ich erfuhr, dass wir versehentlich eine Art Abendessen für zu bekommen. Es ist nicht schlimm, weil du denkst, dass ein älterer Chef nicht damit zusammengekommen ist, irgendwie hat er mir dafür verantwortlich gemacht. Da wir ohnehin Spaß hatten, machte er den Kommentar: Wer hat Schaden, muss sich nicht um den Punkt kümmern....was sollte das sein?
In diesem Restaurant im Stadtzentrum von Nienburg finden Sie sehr gute deutsche Küche. Wir waren jetzt zweimal mit einem Kartenspiel rund in diesem Restaurant und der Service und das Essen waren wirklich ausgezeichnet. Sie schmecken das Essen, das sie auf jeden Fall selbst gemacht werden und Sie erhalten wirklich große Portionen für Ihr Geld. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier wirklich top. Ein kleiner, aber wirklich sehr kleiner, minus Punkt muss ich vergeben, dass die Karte ein wenig unklar ist. Aber in jedem Fall gehe ich wieder ins Restaurant.
Wir waren heute Abend im Ratskeller zu 5. essen. Ich kann nur sagen; Preis- Leistungsverhältnis absolut in Ordnung. Spargel ein bisschen zu weich, aber geschmacklich sehr gut. Sogar die Kartoffeln hatten Geschmack, was leider immer seltener der Fall ist. Der Grauburgender passte vom Geschmack und auch vom Preis. Kellnerin Sabrina war mit uns und der Kritik über den weichen Spargel ein wenig überfordert, hat aber versucht es sich nicht anmerken zu lassen. Den weichen Spargel würden sich die älteren Stammkunden genauso wünschen, aber wenn wir es nächstes Mal vorher sagen, bekämen wir al-dente Gut zu wissen. ; Auch die anderen Gerichte; Roulade, Rumpsteak und der Schinken zum Spargel absolut ok. Der Wirt Horst, der beim Hinausgehen mit bekommen hat, dass wir Schauspieler sind und hier ein Gastspiel hatten, ließ es noch mal so richtig krachen. Schnäpse und Bier Bei unserer Tournee durch die Republik gehört dieses Restaurant bis jetzt zu eines der Besten, alles zusammen betrachtetet. Wenn ich noch mal nach Nienburg kommen sollte, meine erste Anlaufadresse.
Der historische Ratskeller wird seinem gehobenen Anspruch nicht gerecht. Nach dem wir froh waren an einem Montag Abend doch noch ein offenes Restaurant zu finden wurden wir vom Service sehr freundlich empfangen. Leider war der Service auch schon der beste Teil des Abends. Wir hatten uns mit dem Ratsherrenteller und dem Weser Zander zwei der hochpreisigeren Gerichte ausgesucht. Nach fast einer Stunde Wartezeit wurden wir mit einem Essen überrascht das wir so nicht erwartet hatten. Alle Gerichte waren sehr salzig und das Gemüse so wie die anderen Beilagen waren aus der Tiefkühltruhe. Das Fleisch machte einen qualitativ hochwertigen Eindruck, der aber im eher sehr schwachen Gesamtbild verloren ging. Der frische Beilagensalat schwamm in einer halben Schale Fertigdressing auf Remouladenbasis deren große weiße Verpackung uns beim Blick in die Küche auch schon früher hätte auffallen können. Manchmal ist weniger eben doch mehr und frische Zubereitung durch nichts zu ersetzen.
Es tut mir etwas weh, nicht mehr Sterne zu vergeben, da ich viel Gutes hörte und auch glaube, daß man hier gut essen kann. Daher bekommt das Lokal auf jeden Fall eine zweite Chance und gegebenenfalls eine entsprechende Erhöhung der Sterne. Jedoch war das am Samstag mittag bestellte Gericht (Mittagsangebot für etwas unter 7 Euro) einfach nicht dolle. Es handelte sich um Rinderbrust mit kräftiger Meerrettichsauce mit grünen Bohnen und Kartoffeln. Die Beilagen waren so la la, eigentlich beides etwas zu hart. Aber die Rinderbrust (drei Stücke) war arg fett, also nicht nur am Rand (wie ich erwartete), sondern durchsetzt davon. Lediglich eines der drei Stücke war m.E. in dieser Hinsicht akzeptabel. Die Reibekuchen mit Apfelmus meiner Begleitung waren aber in Ordnung (ich probierte selbst), wenn auch keine Offenbarung, für diese allein würde ich aber drei Sterne geben (Thaers in Celle macht übrigens 4 5 Sterne Reibekuchen). Aber das andere Essen zieht die Gesamtbewertung halt runter, zumal ich auf die Frage Hat's geschmeckt? meine Kritik gegenüber der Bedienung (man wurde von verschiedenen Damen bedient, das System dahinter ist mir leider entgangen) äußerte und die Bedienung dann ohne Kommentar abräumte keine Reaktion und ein Blick wie ein Auto. Sehr seltsam! Na ja, vielleicht ist man Kritik nicht gewohnt, was bedeuten könnte, daß es sonst gut ist?! Das zum Essen bestellte Schwarzbier war zumindest sehr gut. Doch ein Bier egalisiert nicht alles
