5 /5
Bewertung
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Das Restaurant hat uns sehr gut gefallen. Die Inneneinrichtung lässt auf ein gutbürgerliches Restaurant schliessen: nicht allzu elegant, aber eine warme Stimmung, viel Holz. Wir haben uns darin sofort wohl gefühlt.Wir hatten einen schönen grossen Zweiertisch. Das Essen war sehr gut und die Portionen waren schön gross. Zudem wurden etwa Pommes frites oder die Saucen noch auf den Tisch gestellt, so dass man nachlegen konnte.Besonders hervorheben möchte ich zwei Aspekte, die das Restaurant auszeichnen:1. Die Weinkarte. Sie kommt optisch schon speziell daher: in einem hölzernen Einband mit kleinen Scharnieren. Sicher nicht alltäglich. Die Weine sind ausgewählt und decken ganz Europa ab. Vielleicht ist die Schweiz für Liebhaber etwas untervertreten.Der Chef allerdings ist ein Weinfachmann, der wohl manchen "Weinkenner" noch überrascht. Auf unsere Nachfrage zu Bordeaux ist er mit einer kleinen Auswahl an Weinen, welche gar nicht auf der Karte standen, zum Tisch gekommen und hat uns äusserst kompetent beraten. Auch nach dem Essen hat er sich noch einmal Zeit genommen, um mit uns über Weine, Jahrgänge und Weinphilosophien zu diskutieren. Daher mein Tipp: Wer einen besonderen Wein geniessen möchte, den man sonst wohl nicht einfach so auf einer Weinkarte entdeckt, findet in diesem Restaurant bestimmt etwas. Allerdings sollte man sich vom Chef beraten lassen, da er zahlreiche Weine im Keller hat, die nicht auf der Karte stehen. Das macht dieses Restaurant besonders. Gute Weine gibt es viele. Perlen hingegen findet man selten... und wenn dabei noch ein Fachmann beraten kann, ist dies wohl kaum zu toppen. Dabei sollte nicht vergessen werden, dass die Preise der Weine in einem äusserst fairen Rahmen liegen.2. Der Service: Wir sind den ganzen Abend lang sehr aufmerksam bedient worden. Oft vermisse ich andernorts, dass die Bedienung auch nach der Bestellung noch präsent ist. Das war hier definitiv nicht der Fall. Es wurde regelmässig vorbeigeschaut, nachgeschenkt oder nachgefragt.Das Restaurant würde ich insbesondere wegen der oben erwähnten beiden Punkte: Weinerlebnis & Gastfreundschaft, auch meinen allerbesten Freunden weiterempfehlen.