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Erlebe das kulinarische Glück im Ristorante Pizzeria Giovanni Speranza, zu finden unter Parkstr. 2, 73760 Ostfildern, Baden-Wurttemberg, Germany, indem du einen Tisch über unsere bequeme Reservierungsseite reservierst. Genieße eine Reihe von schmackhaften Geschmacksrichtungen, die dich nach mehr verlangen lassen. Ein Anruf bei +4971188281839 reicht für die Reservierung.
Wer Pizza-Fan ist und das Glück hat, in der Nähe zu wohnen, findet hier eine TOP-Adresse. Wir waren vor längerer Zeit schon einmal da und hatten bereits damals einen sehr guten Eindruck von den angebotenen Pizzen gewonnen. Eine sich unverhofft ergebende Gelegenheit für einen zweiten Besuch ergriffen wir daher ohne Zögern. Eher unerwartet stößt man auf dieses Restaurant im EG eines Hochhauses am Rande der Parksiedlung. Das Ambiente ist in mediterranen Farben gehalten und nett dekoriert. Einige Ecken wirkten jedoch damals wie heute ein wenig unaufgeräumt, auch vor dem Gebäude, hier könnte vielleicht ein wenig optimiert werden. Ein Biergarten ist seither hinzu gekommen, insbesondere an sonnigen Tagen wie diesen eine Option, wenn man bis 22 Uhr gegessen haben möchte.Wir bestellen Bruschetta und Pizza. Beides ist reichlich und schmeckt, wie es schmecken soll. Die Gewürze sind ausgewogen eingesetzt, die Zutaten alle frisch und von hoher Qualität. Der Teig der Pizza ist luftig und knusprig zugleich, am Rand gleichmäßig und schön aufgegangen, ohne zu dick zu sein. Am Boden dünn und doch nicht so dünn, dass die Zutaten ihn aufweichen. Auch wenn nicht ganz klar ist, welche Art von Ofen eingesetzt wird und wie der Teig geführt ist, der Bäcker beherrscht beides souverän, wie man es vom Italiener erwartet, aber leider nur selten in dieser Form bekommt. Hier wird zweifelsfrei sehr reell und mit viel Erfahrung gearbeitet. Sowohl die "einfache" Schinken-Pizza, als auch die Pizza mit Parmaschinken, Parmesan und Rucola überzeugen voll. Nichts schmälert den Genuss, es gibt schlicht keine Minuspunkte bei diesen Pizzen. Das ist in dieser Form außergewöhnlich. Ob das Urteil auch für andere Gerichte Bestand hat, bliebe zu testen. Ein Salat am Nebentisch sah jedenfalls einladend aus.Und wer sich am unvollkommenen Ambiente stören sollte, kann seine Pizza selbstverständlich auch abholen, wie versichert wird. So gibt es eigentlich keinen Grund mehr, sich selbst eine Pizza zu backen, es sei denn, man hat gerade den Holzbackofen im Garten für eigenes Brot angeheizt :-).
Wir waren mal wieder im Speranza. Die Bedienung (Chefin?) schaute wie immer griesgrämig. Man fühlt sich nicht wirklich willkommen. Das Essen war aber wie immer sehr lecker, der Caprese Salat hatte zwar ein bisschen zu viel Öl, aber das war auch zum Essen die einzige Beanstandung. Wir sind bei dem tollen Wetter im Aussenbereich gesessen. Leider trübt die immer mehr wachsende Müllhalde direkt davor das gemütliche Verweilen in diesem Gastgarten. Die Speisekarten sollten auch ausgetauscht werden, da sie voller Öl waren und das blättern darin sehr "eklig" war. Der Gang zur Toilette war nur mit gut verträglichem Magen zu meistern. Ab der Hälfte der Treppe in den Keller dachte man, man läuft in einer Kanalisation. Die Toiletten selbst: eine Toilettenkabine mit Licht aber einer Toilettenbrille, diese liegt auf der Fensterbank. Die andere Toilette mit Brille, jedoch sitzt man hier ohne Licht! Das Abtrocknen der Hände ist auch nicht möglich. Der Handtrockner funktioniert nicht und Handtücher liegen leider nicht bereit. Eine wirklich unschöne Entwicklung eines wirklich vom Essen her qualitativ guten Restaurants. Vielleicht wird hieran ja bald gearbeitet, sodass ein Besuch wieder gemütlich ist.
Unfreundlicher Empfang, an klebrigen Tisch direkt ohne Abstand neben andere Familie platziert worden, obwohl halbes Restaurant leer war. Miserable Karte (offener Wein: 'weiss oder rot'! Wein war äusserst einfach), nach Bestellung und Erhalt der Getränke wollten wir Pizza bestellen - dann erst der Hinweis: Dauert mind. 120 Minuten. Alles andere ginge schneller. Lasagne z. B. dann aber auch nicht (am Nachbartisch war sie kalt und wurde zurück geschickt). Gläser waren dreckig. Lippenstift am Weinglas usw. Dann Bruschetta bestellt. Diese war bitter (nicht wg. Röstaromen sondern Öl/Tomaten. Hinweis wurde ignoriert ('gehört so'!).
Heute mussten wir schon wieder sehr sehr lange auf das Essen warten, es wurde nix besonderes nur pizza bestellt... Über 1,5 Std warten ist schon eine Unverschämtheit. .. Das war wohl das letzte mal das ich da war...
Bedienung ist sehr unfreundlich.Haben über 1 einhalb Std auf unsere pizza gewartet, nachdem wir nachgefragt hatten wo diese bleibt wurden wir sehr unverschämt behandelt. Sprüche wie " beim mcdonalds geht's schneller" muss man sich als Gast nicht bieten lassen!! Salat ohne dressing, pizza ist zwar lecker aber entschuldigt den gesamten Eindruck nicht. Laut Bedienung dauert es so lange weil die Pizza frisch gemacht wird, dann frag ich mich wie das andere Pizzeria's schaffen? Dieses Restaurant war wirklich nicht gut besucht und trozdem waren 2 Bedienungen maßlos überfordert, unfreundlich und unverschämt. Einmal und nie wieder!
Sehr leckeres Essen, selbstgemachte Nudeln, ein netter Küchenchef, ein gewöhnungsbedürftiger Kellern beim letzten Besuch, aber wir hatten auch schon nettere. Gut gelaunte und laute Gäste, nichts für Ruhesuchende, sondern für einen angeregten Abend. Wir waren schon öfter hier und werden auch wieder kommen. Im Sommer ist es dort angenehmer, da sind die Fenster geöffnet, im Winter herrscht ganz schön dicke Luft.
Eine Top-Adresse italienischer, genauer gesagt "SiZiLiANISCHER Küche". Breites Angebot mediterraner Kochkunst, alles, auch die Pasta, frisch zubereitet. Extra-Wünsche werden (fast) immer möglich gemacht, bei einzelnen Unverträglichkeiten nicht ganz einfach zu bewerkstelligen, jedoch bei Giovanni Speranza mit Bravour gelöst. - Überzeugende Kochkunst, angefangen von den Antipasti über z.B. die Minestrone-Suppe, Fisch- und Fleischspezialitäten bis zu gigantischen Pizzen oder kreativem Nachtisch . . . einfach großartig, und das immer wieder neu!
Egal ob Pizza oder Nudeln...Auch wenn einem die aufeinandertreffenden Zutaten oft eigenartig erscheinen - am Ende schmeckt es uns immer sooo gut!Also: MUT ZU LECKER! :)Immer wechselnde Speisekarte..Wir waren nun schon zum 4. Mal hier und sind jedes mal noch begeisterter :)
