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Reserviere deinen Tisch im Sinfonia, zu finden unter Bahnhofstr. 29, 8703 Erlenbach, rechts des Dorfbachs unterhalb Bahnlinie, Switzerland, über unseren benutzerfreundlichen Reservierungsservice. Erlebe einfache Tischreservierungen. Rufe +41449100402 an, um ein kulinarisches Erlebnis zu reservieren.
Nach langer Zeit habe ich dort ein Geschäftsessen gehabt. Qualität und Service waren sehr gut! Gute Auswahl an Speisen und Weinen.
Ein kleines familiäres Lokal mit typischen Italienischen Speisen. Die Speisen werden gut und routiniert zubereitet. Leider fehlt etwas der Aha!-Effekt. Die Taglierini Alio Oglio waren nicht so das Wunder, der Fisch war sehr gut aber auch sehr teuer. Die Weinpreise sind eher am oberen Limit und es gibt die üblichen standard Weine. Alles in allem; man isst in der Umgebung vielleicht nicht billiger aber besser italienisch.
Bella Italia auf hohem Niveau, schönes kleines, gepflegtes Lokal mit Gartenterrasse. Feines Essen, aufmerksamer Service. Sehr empfehlenswerter Italiener mit dem gewissen etwas.
Das Sinfonia ist ein sicherer Wert, hier wir seit Jahren auf konstant gutem Niveau gearbeitet. Auch dieses Mal waren wir mit dem Gebotenen zufrieden. Leider hat die Gemüsebeilage partiell nicht ganz der effektiven Saison entsprochen. Sehr netter Service und schöne Weinkarte.
Der Besuch im Sinfonia war ein tolles Erlebnis, denn dieser Italiener spielt in der Champions League. Gediegene Atmosphäre, warmherziger Empfang und zuvorkommender Service werden hier mit italienischen Gaumenfreuden kombiniert. Unsere Fischgerichte waren ein Gedicht und auch das Zabaione war frisch gemacht und absolut lecker. Es wird bei allem die Extrameile gegangen (Gruss aus der Küche, Friandises, etc.) Die Preise sind nicht günstig aber man bekommt einen Gegenwert.
Wir waren zu viert und entschieden uns für das Überraschungsmenue mit Fisch. Seht schön angerichtete Teller und ausgezeichnetes Essen mit aufmerksamem Service. Gerne ein anderes mal wieder.
Saggia interpretazione della cucina italiana in un ambiente svizzero-tedesco. Ottima guancia di vitello!
Premessa.Non ci sono capitata.Sono stata indirizzata, ma senza nessun particolare approfondimento.Ho visitato il sito e letto la filosofia del Ristorate Sinfonia e dello Chef Maurizio Vannozzi dopo esserci stata.Credetemi, è perfettamente coerente, nel cibo e nell'atmosfera.Assolutamente un Ristorante, una Boutique di raffinati sapori, ingredienti freschi, stagionali.Perfetta armonia negli abbinamenti dei piatti proposti, nessuna prevaricazione di sapori , ma si accompagnano leggeri , come in una spensierata passeggiata per mano di due innamorati.Ed anche gli aromi che si respirano, i colori degli ingredienti, vogliono essere tutti scelti e combinati per essere dipinti sulla "tela " ,che sarà in questo caso il piatto.La presentazione degli ingredienti sulla "tela" è delicata , ed accompagna il cibo alla bocca come un Tutt'uno.Come un Artista, gli ingredienti scelti per la preparazione e la presentazione dei piatti dallo Chef Maurizio Vannozzi , che non ho avuto il piacere di conoscere, ma al quale rinnovo ora i migliori complimenti, sono presentazioni che ti emozionano.In queste preparazioni si mastica consapevolezza della professionalità di Chef, riconoscibile nella preparazione degli ingredienti.In questi cibi si gusta l'ispirazione di "getto" dell'Artista, che non si impongono, ma man mano che mastichi, ti lasciano ascoltare e riconoscere le tue preferenze di sapori, scoprirne altre, interessanti fino alla fine.ILLUATRARVI cosa ho mangiato, a questo punto non é necessario. Sarebbe come vedere un film dopo aver letto un racconto.Accoglienza cordiale , gradita "Famigliare" con Classe, ambiente gentile e raccolto in due salette-salottini luminosi, con esposizione di quadri di Artisti da scoprire, non pretenziosi ed intensi , come il cibo e l'atmosfera del Ristorante Sinfonia.Servizio attento, preciso, professionale ma non severo.Tavolini non disturbati.Notevole , interessante carta dei vini, con disponibilità di vini al calice.Rinnovati complimenti allo Chef Maurizio. Cari lettori , vi ho raccontato un Cibo, un Ristorante, Un Ambiente, che è molto di piu' di mangiare.Arrivederci.Alba e Robert
