4 /5
Bewertung
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Der erste Besuch im El Olivo hat mich wider Erwarten sehr überzeugt. Das Ambiente ist modern und hat wenig mit dem häufig kopierten spanischen Landhausstil zu tun. Am Eingang wurden wir stilecht vom spanischen Mitinhaber begrüßt und an unseren reservierten Tisch begleitet. Das El Olivo überzeugt hier auch für besondere Anlässe als ein geeigneter Ort. Kleiner Kritikpunkt, die Kunstlederbezüge meiner Sitzbank. Bei warme Wetter klebt man nach einiger Zeit leider etwas fest, hier wäre Stoff die bessere Alternative.Die Karte bietet Fisch- und Fleischhauptgerichte und natürlich verschiedenste Tapas. Die Auswahl ist hier gut und bietet für jeden Geschmack etwas an. Die Qualität der Speißen ist über jeden Zweifel erhaben, die handwerkliche Verarbeitung ist gut und geschmacklich überzeugen die Tapas sehr. Die Wartezeiten auf das Essen waren bei unserem Besuch sehr angemessen und deuten auf frische Zubereitung hin.Es gibt offensichtlich auch regelmäßig wechselnde Tapas auf einer Wochenkarte. So bietet sich die Möglichkeit Neues auszuprobieren und nicht immer die gleichen Sachen zu bestellen.Der Service ist bei nicht ganz gefülltem Laden (Uhrzeit abhängig) sehr gut, schnell und aufmerksam. So bald es voller wird, wird es ein wenig hektischer. Kaum zu bemerken und jammern auf hohem Niveau. Wenn man z.B. ein neues Getränk möchte, muss man sich selber bemerkbar machen. Ich möchte hiermit keine Aufdringlichkeit einfordern, aber wenn der Blick bei voller Belegung dann auch noch funktionieren würde, dann gebe es von mir wohl volle 5 Punkte. Aber wie gesagt, Jammerei auf hohem Niveau.Fazit: Gutes, abwechslungsreiches Essen, guter Service, kleiner Abzug bei voller Belegung und bei der Sitzbank.P.S.: Es ist zwingend erforderlich einen Tisch zu reservieren. Am Wochenende teilweise Wartezeiten von 4 bis mehr Wochen.