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Reserviere deinen Tisch im Restaurant Schmitz Jagerhaus, zu finden unter Jaegerhaus 87, 42287 Wuppertal, North Rhine-Westphalia, Germany, Remscheid, über unseren benutzerfreundlichen Reservierungsservice. Erlebe zuverlässige Tischreservierungen. Wähle +49202464602 für eine schnelle Reservierung.
Mittwoch 12:00 - 14:30
Donnerstag 12:00 - 14:30
Freitag 12:00 - 14:30
Samstag 12:00 - 14:30
Sonntag 12:00 - 14:30
Wir teilten uns zu viert die Eifler Landgans für 100 Euro ohne Getränke, also mit 25 pro Person mehr als angemessen. Die Gans war spitze! Auch die Beilagen (Rotkohl, Klöße und Marzipanapfel) konnten überzeugen und das, obwohl ich keinen Rotkohl mag. Dieser war jedoch sehr fein, definitiv nicht aus dem Glas und lecker. Auf Bestellung hätte man noch Beilagen nachnehmen können, da auch die Gans nicht komplett auf die Teller verteilt wurde, sondern ein Teil davon warmgestellt werden musste, um die Teller nicht zu voll zu machen. Die Gans hätte definitiv noch für eine fünfte Person gereicht, wenn sich jeder etwas gezügelt hätte. Der Service war wie immer zuvorkommend, aber dennoch zurückhaltend. Das Zerlegen der Gans, das durch eine Servicemitarbeiterin erfolgte, sah sehr professionell aus. Einer der Kellner sprach eine exzellente Weinempfehlung aus (für acht Euro pro Glas). Das Ambiente ist, ebenfalls wie immer, gediegen, wohnlich, aber für meinen Geschmack war es schon zu weihnachtlich. Der Kamin strahlt eine angenehme Wärme aus, roch aber, da man zwischendurch Holz nachgelegt hatte, recht stark. Trotz der Vollbelegung (am Wochenende sollte man auf jeden Fall reservieren) hielt sich die Lautstärke in Grenzen. Kartenzahlung ist möglich (das ist leider weder bei TA noch auf der eigenen Internetseite hinterlegt).
Für eine kleine, familiäre Feier speisten wir im Schmitz Jägerhaus. Da es ein Wochentag war (Mittwoch), herrschte wenig Betrieb - dies ist vermutlich der Tatsache geschuldet, dass Schmitz Jägerhaus eine Zeit lang nur als Eventlocation fungierte -, was einerseits sehr angenehm war, andererseits aber auch ein wenig unangenehm, weil es den Anschein machte, dass nur für uns geöffnet wurde. Ich hatte das Deichlammkarree, welches - inklusive der Beilagen - sehr gut schmeckte. Die Portion war für meinen Geschmack recht mächtig, aber das ist sicherlich Geschmacksache. Auch das Dessert, After-Eight-Eis, schmeckte hervorragend. Der Service war kompetent und vor allem nicht aufdringlich, was ich sehr schätze. Wer auf regionale, gehobene Küche steht, sollte Schmitz Jägerhaus zumindest mal probiert haben. In meinen Augen auf jeden Fall ein Restaurant, das man Freunden, Verwandten etc. empfehlen kann. P.S. Wer am Wochenende vorhat, dort einzukehren, sollte sicherheitshalber einen Tisch reservieren.
Dieses Restaurant heißt jetzt Essenz. Es war unser erster Besuch und was für eine angenehme Überraschung. Exzellenter Service, sehr sachkundige Weinempfehlung (Timo war unser Kellner) und wunderbares Essen. Sie hatten auch "Specials", die nicht auf der Speisekarte standen. Toller Hummersalat, perfekte Seezunge und das Sandorn-Sorbet, um das Ganze abzurunden. Ein sehr angenehmer Abend, Kompliment an Koch Nico! ! Mach weiter so. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen
Wir waren am Samstag, den 15.07.17 Gaeste einer Hochzeit mit ca, 90 Personen. Ambiente,Service, Auswahl und Qualitaet waren sehr gut. Das Jaegerhaus können wir nur bestens empfehlen.Auch auf der Terasse konnten wir einige Stunden genießen .
Wir waren heute nun endlich einmal im Essenz (so heißt es heute) essen. Das Lokal verfügt über ein modernes, schickes Ambiente. Der Tisch war schön eingedeckt. Der Service ist unaufdringlich und gekonnt höflich. Wir haben uns auf die Empfehlung des Kellners verlassen und erhielten fachlich ausgezeichnet hergestellte Speisen zu angemessenen Preisen. Dazu gab es einen Wein aus der gut bestückten Weinkarte. Toll fanden wir, dass nach dem Essen der Koch und gleichzeitig der Besitzer, sich nach unserem Befinden erkundigt hat. Wirklich wohltuend in der sonst eher dürftigen Ronsdorfer Gastronomieszene.Fazit: ein wirklich tolles Restaurant, was wir blind empfehlen können. Weiter so!!!
Das frisch renovierte und neu gestaltete Jägerhaus ist ein Schmuckstück: Pastellfarben, frische Blumen auf jedem Tisch. Exzellenter Service. Der junge Küchenchef begrüßte jeden Tisch und teilte seine Leidenschaft für einfache, frische und köstliche Gerichte. Wir genossen Spargel mit gegrilltem Fisch, begleitet von einer Sauce Hollandaise mit Weißwein. Liebte es.
Seit Jahrzehnten sind wir Stammgäste von Wolfgang Schmitz in seinen Restaurants, und seine Küche ist im Tal immer noch eine der besten. Kleine, überschaubare Karte, dazu ein paar Empfehlungen außerhalb der Karte. Kompetente Bedienung, gute, aber nicht billige Weine. Insgesamt gehobenes Niveau, auch preislich.
Mooi, klassisches Interieur. Bedienen neemt uitgebreid de tijd voor je. Dat begint al bij de ingang met het ophangen van je jas.Uitgebreide kaart en minstens 2 suggesties vlees en 2 suggesties vis buiten de kaart. Mooie wijnen.De ganzlever vooraf smolt op de tong. De in boter gebakken schnitzel was precies goed.Ik heb heerlijk gegeten. Er war een mooie avond im Schmitz Jägerhaus.
