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Bewertung
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Bei den Jäschkes kann man wirklich gut essen. Die Karte ist klein und übersichtlich, schon ein Hinweis dafür, dass hier wirklich gekocht wird. Schilder an der Hauswand verraten, was es aktuell gibt. In der Wirtsstube fühlt man sich auf Anhieb wohl, wenngleich auf nostalgierenden, fränkischen Wirtshausschmarrn zu verzichten ist. Der Ofen brennt im Winter mit Holz, heizen soll er, nicht weniger aber auch nicht mehr. Hier gibt es auch mal Karpfeninnerein, Nieren usw.. Alles Dinge, die schon lange vor dem identitätsstifteten Schäfele dar waren. Hier stelle ich mir schon lange die Frage, warum man sich in Franken immer so reduziert. Zu erwähnen ist auch Frau Jäschke, bei der man merkt, dass sie es gelernt hat, und das Wort Gast verinnerlicht hat.Warum nicht öfters zu den Jäschkes?