4 /5
Bewertung
★
★
★
★
Wir waren zu viert zum Abendessen dort. Die Speisekarte liest sich sehr gut.So probierten wir verschiedene Gerichte.Als Vorspeise hatten wir zweimal Matjesfilets "Nordische Art", eine Kartoffelrahmsuppe mit Lachs und die nordfriesische Birnensuppe. Die Matjesfilets waren sehr gut. Auch die beiden Suppen hatten einen guten Schmack allerdings waren sie von einer Schärfe begleitet, die nicht so ganz passen wollte.Zum Hauptgang nahmen wir die Kombination aus Lachsfilet, 2 Riesengarnelen und Rumpsteak, die Dönspfanne mit Hühnchen und Schweinefilet, die Schweinefilets mit Gorgonzolasauce und das Rumpsteak mit Pfeffersauce.Vorneweg: die Dönspfanne und die Schweinfilets waren ein Gedicht.Die Kombination war auch sehr lecker bis auf die Sauce. Das Rumpsteak war zu trocken und auch hier hat die Sauce nicht gepasst: bei den beiden letztgenannten Gerichten wurde die Pfeffersauce serviert, die sehr sehr scharf war. Für mich und meinen Sohn, der das Rumpsteak hatte, war die Schärfe gerade noch so an der Grenze. Trotz allem hat es uns gut gefallen und ich denke, dass der Koch an diesem Tag einfach ein falsches Maß für den Pfeffer erwischt hat.