2 /5
Bewertung
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Liebes Genuss Team, vorneweg eure Servicekräfte waren wirklich sehr freundlich und zuvorkommend. Dennoch waren wir leider bei unserem heutigen Besuch nicht zufrieden, besonders wenn man sich die vorherigen Bewertungen anschaut. Ambiente und Einrichtung war auf dem ersten Blick sehr schön. Auf dem zweiten Blick sah man ganz schnell, dass an einigen Stellen mal wieder geputzt werden müsste wie z.B. Fensterbänke, unter dem Tresen und co. Kommen wir zum Frühstück. Bei 32 Euro für ein PartnerFrühstück erwarten wir auch ausreichend Brötchen dabei zu haben und nicht nur 3 Stück für 2 Personen. Davon zwei einfache kleine Baguettebrötchen und 1 kleines Körner, beides zum Aufbacken. Der Bräunungsgrad der hellen Brötchen war kalkweiß und das Körnerbrötchen hatte die Konsistenz eines Eishockeypucks. Es tut mir leid es so sagen zu müssen, aber ich erwarte in einem Frühstücksrestaurant keine einfachen Aufbackbrötchen. MesserQualität fragwürdig. Sie waren auf jeden Fall nicht das geeignete Werkzeug um ein Brötchen aufzuschneiden. Wie wäre es mit einem separaten Brötchenmesser pro Tisch? Darüber hinaus fehlte das Zwiebelchutney bei der Käsevariation, was uns aber auf Nachfrage noch gebracht wurde. Die Käsevariation bestand 2 Stück Scheibenkäse, zwei dicken Stücken Gouda und 2 Ecken Camenbert, die eindeutig schon bessere Tage erlebt hatten da schon richtig eingetrocknet. Das gleiche Phänomen der Eingetrocketen Speisen hatten wir beim Räucherlachs, Gemüse und Frühlingszwiebeln. Wir sind uns bewusst, dass viele der Speisen schon im Vorfeld à la Mise en place vorbereitet werden müssen aber dann sollte man auf die richtige Lagerung der vorbereiteten Speisen achten. Zum einem ist das Auge bekanntlich mit und zum anderen lässt dadurch auch der Geschmack zu wünschen übrig. Die dazu gereichte Marmelade zum Croissant war schon angebrochen. Ein Fauxpas der wirklich nicht passieren sollte. Zu dem PartnerFrühstück gehörten laut Karte auch Oliven und Getrocknete Tomaten erhalten haben wir 1 getrocknete Tomate und 2 Oliven, was ich mehr als Dekoration der Speisen bezeichnet würde und einer Deklaration in der Speisekarte nicht würdig sehe. Bei den frisch gepressten OSäften stellten wir uns die Frage wann und wo diese frisch gepresst wurden, da sie sichtbar aus einer Plastikflasche hinter der Theke eingegossen wurden. Für den Preis hatten wir leider andere Erwartungen, werden auch nicht noch einmal wiederkommen und geben deshalb nur 2 von 5 Sternen.