Sie werden zu unserem Partner weitergeleitet
Erlebe einen unkomplizierten Reservierungsprozess bei Schwarzer Adler, das sich auf Dettelbacher Straße 6, 97359 Schwarzach Am Main, Deutschland, Schwarzach am Main, Germany befindet. Reserviere noch heute deinen Platz und genieße die verlockende Küche. Wähle +4993245360 für eine schnelle Reservierung.
Ich habe Rinderzunge gegessen! Die Zartheit der Zunge verrät den sehr fleischkundigen Zubereiter. Die Bewertung betrifft nur die Zunge selbst. Der Wirt ist ein Original.
Leckeres, frisch zubereitetes Essen, Rinderzunge mit selbstgemachten Klößen und zum Nachtisch Wein-Creme natürlich selbstgemacht.
Da das Restaurant in unserem Hotel geschlossen war, verließen wir diesen Ort. Zugegebenermaßen waren wir bereits zu Beginn etwas stur, da wir die einzigen Gäste unseres Hotels waren. Ob die anderen Hotelgäste wussten, was sie erwarteten? Wie auch immer, wir haben schnell unseren Wein ausgewählt und die Spargelkarte hatte es uns getan. Wie wir aus einer sehr bekannten Spargelregion kommen, wollten wir den Spargelsalat mit der hauseigenen Spezialität vermeiden: Schinken im Brotteig. In der Zwischenzeit war auch ein Service im Restaurant angekommen, so dass sich der Chef voll auf die Zubereitung von Speisen in der Küche konzentrieren konnte. Aber was war das? Ping... kurze Wartezeit: der Spargelsalat kam. Auf unseren Platten waren nur Spargelstäbe in einer sehr wässrigen Flüssigkeit. Noch ein Ping aus der Küche und schon kam der Schinken? Um genau zu sein, 2 Scheiben. Ein weiteres Ping klang, und jetzt kam es wirklich zum Knaller. Für uns wurde ein Brotteller serviert. Brocken, wie man sie von Enten- oder Gänsefutter kennt. Die Schweine erhalten auch solche Flocken, die unter ihrem Futter gemischt werden. Sehr unvorhersehbar, fast so aus.... Als sie von der Gastgeberin gefragt wurde, ob dies ihre Spezialität des Hauses war, wurde sie etwas schnippig und ließ keine Kritik. Schade! Sehr schlecht! So kann ich nur sagen: Liebe Frau Wirtin, Gastronomie ist heute etwas anderes. Wenn Sie Geld verdienen möchten, sollten Sie versuchen, Ihre Kunden zu machen. Oh, ja, das verräterische Ping ist sehr klar im Gästezimmer zu hören.
