4 /5
Bewertung
★
★
★
★
Ich war heute zum ersten Mal in der Horster Mühle, nachdem in der NDR ein Fernsehbericht über das Seevetal veröffentlicht wurde. Schön gelegenes und charmantes Restaurant oder Gasthof. Schließlich deutsche Küche. Es gibt, und das ist selten genug, ausreichendes Personal. Das Personal versucht freundlich zu sein, aber Sie bemerken die Spannung durch Corona. Samstag ist auch ein stressiger Tag, besonders wenn das Wetter gut ist und dass trotz Corona. Hygienevorschriften sind gut eingehalten. Ich habe vorher eine Sahnesuppe mit Cremewürfeln gegessen und dann wieder Labskaus. Suppe sah sehr gut aus und war lecker, aber die frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln mussten nicht sein. Sie übertönt den Pilzgeschmack etwas. Die Labskaus sahen auch fantastisch aus und war aus echter gehäkelter Rinderbrust. Es gab eine echte Matjes, natürlich Spiegelei und rotes Gebet. Es gab einen kleinen Pfeffer und etwas Salz auf den Eiern und ich persönlich war zu viel Säure im Spiel. Sonst habe ich hier gerne gegessen. Komm schon.