2 /5
Bewertung
★
★
Anlässlich einer Hochzeit durfte ich den Stiftsmeierhof Seitenstetten besuchen. Der erste Eindruck war hervorragend - eine angenehme, unaufdringliche Atmosphäre, ein wunderbar geäumiger Saal, der auch einer großen Hochzeitsgesellschaft ausreichend Platz bietet, und ein Innenhof, der es möglich macht, sich kurz ins Freie zu begeben, ohne auf der Straße stehen zu müssen. Nach einer Weile wurden Getränkebestellungen aufgenommen und die Getränke auch nach kurzer Zeit an den Tisch gebracht. Bei der Bestellung von Vor- und Hauptspeise hat sich herausgestellt, dass die Kellnerin die Karte nicht kannte. Zudem ist gegen regionales Saisongemüse nichts einzuwenden, aber als einzige vegetarische Option Spargelcremesuppe als Vorspeise und Spargelrisotto mit Blattsalat als Hauptspeise zu servieren, lässt an Kreativität einiges vermissen. Nachdem die Suppe abserviert wurde, passierte knapp eine Stunde lang gar nichts. Die Gäste saßen vor leeren Gläsern, weit und breit kein Servicepersonal, das von sich aus (ohne danach rufen zu müssen) eine erneute Getränkebestellung aufgenommen hätte (dies sollte für den Rest des Abends so bleiben). Das Spargelrisotto war köstlich, aber es war eine Beilagenportion, von der auch ein Kind nicht satt geworden wäre; zudem wurde der laut Karte dazugehörige Blattsalat nie serviert. Auch die Portionen der anderen Gerichte (Fleisch, Fisch) wären für ein 4-Gänge-Menu ausreichend gewesen, für ein 2-Gänge-Menü aber bei weitem nicht. Schade, man könnte aus der Location viel machen, aber mit diesem Service bringt man sich über kurz oder lang wohl selbst um die Gäste.