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Bewertung
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Nachdem wir an einem schönen und sonnigen Januar Wandertag das Restaurant Wolff-Farm in Gressenich entdeckt haben, in dessen Nähe wir seit ca. 3 Jahren wohnen haben wir angerufen und eine Reservierung innerhalb der nächsten Stunde vorgenommen .Wir waren 2 Erwachsene und ein Kind (5 Jahre). Trotz vollem Restaurant wurden wir schnell bedient. Die Bedienung war noch etwas hilflos, weil offenbar erst vor kurzem dort angefangen, aber jedoch stets höflich und zuvorkommend.Die Bestellung war das Rumpsteak für mich, einen Fischteller mit Lachs, RedSnapper und Garnelen und Reis für meine Frau sowie Hühnchen und Pommes für den Junior.Vorweg gab es einen Salat. Dieser war bereits anders als sonst. Es wurden kleingeschnittene Apfelstückchen drauf serviert und eine selbst zubereitete Joghurt-Kräuter Dressing die nicht der 08-15 Standard waren.Das Steak sollte Medium sein, war aber leider fast durchgebraten/durchgezogen. Allerdings machte die hervorragende Fleischqualität und das butterzarte Fleisch das wieder gut. Alles andere war auch perfekt zubereitet und gut abgeschmeckt. Selbst mein Sohn, der normalerweise ein sehr eingeschränktes Reportoire an Lebensmitteln hat, hatte das Hähnchen geschmeckt.Zum Nachtisch gab es ein Printenparfait mit Himbeersauce, sehr schön dekoriert. Die Chefin des Hauses kam noch an den Tisch und hatte Zeit für ein Pläuschchen, so dass wir uns rund um zufrieden und gut aufgehoben gefühlt haben. Das war garantiert nicht das letzte Mal, dass wir dort zum Essen waren.Die Preise warn absolut vertretbar für die Qualität und den super Service. Das Preis-Leistungsverhältnis passte optimal.