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Reserviere deinen Tisch im Fischhandel & Raucherei Henry Rasmus, zu finden unter Heilgeiststr. 10, 18439 Stralsund, Mecklenburg-West Pomerania, Germany, über unseren benutzerfreundlichen Reservierungsservice. Erlebe intuitive Tischreservierungen. Buche deinen Tisch mit einem Anruf an .
Von außen ein unscheinbarer Fischimbiss, verwunderlich die zahlreichen Auszeichnungen des FEINSCHMECKER im Fenster, und dann .... die wohl besten Fischbrötchen, die ich je gegessen habe!Ich habe drei Varianten probiert: den Bismarkhering, der hier ja seinen Ursprung hat, die Pfefferlappen aus Hiddensee, ein marinierter Hering, und die Bratheringe. Alle drei Varianten waren hinsichtlich Geschmack, Textur und Produktqualität ganz hervorragend. Das Roggenbrötchen in Muschelform passte ausgezeichnet dazu und war so viel schmackhafter, als die Standardbrötchen, die man sonst zum Fisch erhält.Die Einrichtung des Imbiss ist mehr als karg und schreckt sicher viele Kunden ab. Wen das nicht stört, der wird aber durch die hervorragende Qualität der Produkte problemlos entschädigt.
Um Rasmus kommt man an der Ostsee nicht vorbei. Sei es um am Stehtisch ein Hering zu verköstigen oder den Fischkauf für abends zu machen. Symphatisches und freundliches Verkaufspersonal. Sehr gute Beratung. Fisch vom Feinsten.
Geräucherter Fisch gut, aber Brötchen mit Bismarckhering absolut top!Wird frisch belegt im frisch gebackenen Brötchen mit Salat, absolut lecker. Geht immer schnell zwischendurch. Nebenbei wurden Fischplatten vorbereitet, die ebenso lecker aussahen.
ohne den Bismarckhering oder den Hiddenseer Pfefferlappen gehe ich nie nach Hause. Auch die geräucherten Fische sind klasse.
Sämtliche Heringszubereitungen im Gewürzsud sind erste Sahne. Leider haben die Brötchen (Gebäck) nachgelassen, waren vor einigen Jahren besser. Mit selbst gekochten Kartoffeln schmeckt der Fisch besser. Suchtgefahr.
Dies ist ein Fischladen mit angeschlossenem Imbiss, den man in seinen Stadtrundgang einbauen sollte. Der Bismarck-Hering wurde im 19. Jhrdt. hier erfunden.
Bismarckhering und Pfefferlappen sind ein Genuss. Auch die Salate waren gut. Der Laden Ansicht könnte evtl. renoviert werden.
Bei einem Stralsund-Besuch darf ein Besuch beim "Erfinder" des Bismarck-Herings natürlich nicht fehlen. Sowohl dieser als auch die von uns probierten Pfefferlappen schmecken prima!
