5 /5
Bewertung
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hier wird frisch mit hochwertigen organischen Zutaten gekocht. auf der Karte ist alles dargestellt. Soweit es jedoch vegan zubereitet werden kann, geschieht dies auch. Essen ist sehr viel Liebe und kann vorbereitet werden. fast alle Unverträglichkeiten und Allergien können angesprochen werden. dies sollte dann mit der notwendigen Platzreservierung durchlaufen werden. der äußerst freundliche und offene Service, der ihren Job mit viel Herzlichkeit ausübt, hat uns einen Gruß aus der Küche gebracht. Wir dachten. denn dann kam der Gruß aus der Küche. Was war das vorher? Das war von ihr. zum Dessert (nicht auf der Karte) gab es das Angebot an veganer Schokoladenkuchen mit Mango Sorbet. was wir dann haben, hat unsere Präsentation deutlich übertroffen. alle Lebensmittel sind sehr hochwertig, mit Reim und Kreativität, und mit viel Liebe zum Detail entworfen. das ist wirklich gehobene Küche. die Preise sind absolut angemessen. das Restaurant ist regelmäßig von Freitag bis Sonntag gebucht. Es ist daher notwendig, Plätze zu reservieren. während wir dort waren, wurde das Restaurant für eine vegane Hochzeitsfeier für Menschen gebucht. eine Art, die von bremen absolut wert ist. am Sonntag gibt es einen Brunch. alles ist hier vertreten, aber der vegane Teil ist absolut ausreichend. die veganen Lebensmittel sind charakterisiert oder zu fragen. Wenn Sie einen Tisch für Brunch reserviert haben, sagen Sie bitte, dass Sie vegan essen. dann wird etwas mehr gesetzt. Fazit: ein ganz besonderes Haustier mit saisonbereinigtem Menü (ab morgen gibt es wieder ein paar andere Gerichte), das sich auf jeden Fall lohnt zu besuchen. leider nur bis zum Jahresende.