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Erlebe den Komfort unserer Reservierungsplattform für Horizont unter Strandallee 49 | im Strandhotel Fontana, 23669 Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, Germany. Reserviere deinen Tisch mühelos und genieße zuverlässige Tischreservierungen. Für einen gesicherten Platz, wähle +49450387040, +494503870414.
Dienstag 17:30 - 23:00
Mittwoch 17:30 - 23:00
Donnerstag 17:30 - 23:00
Freitag 17:30 - 23:00
Samstag 17:30 - 23:00
Sonntag 17:30 - 23:00
Dieses schöne, moderne Hotel-Restaurant befindet sich in wunderbarer Lage am Meer in der charmanten deutschen Stadt Timmendorfer Strand. Das Essen ist international mit einer starken orientalischen Inspiration, was es sowohl sehr interessant als auch köstlich macht: Die Tempura-Jumbo-Garnelen waren sehr lecker
Es war ein wundervoller Abend im Restaurant HORIZONT und es stimmte einfach alles! Toller Service, super Weine und ein grandioses Essen. Welch eine kulinarische Bereicherung für die Region und dann noch unmittelbar am Meer.Unser HORIZONT wurde auf jeden Fall erweitert und wir kommen gerne wieder.
Auf der Mittagskarte hatten wir schon das rote Thaicurry gesehen und dann auch bestellt. Sehr lecker! Frische Zutaten, gute Schärfe. Dazu gab es einen offenen Riesling Qba von Erni Loosen. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, man sitzt sehr angenehm, die Terrasse ist klasse. Das Personal war sehr nett und freundlich, aber anscheinend das Niveau das Restaurants nicht gewohnt. Das ist aber wohl ein generelles Problem in der Gastronomie und hat hier auch nicht wirklich gestört.
Zufällig und ganz spontan haben wir in diesem schönen Restaurant reserviert. Zwei Erwachsene, ein Kind. Dass wir die Vorspeise und auch die Sushi dann teilten, war wohl für den Service etwas eigenartig. Jedenfalls bekamen wir weder separate Tellerchen, noch zusätzliches Schöpfbesteck. Hier, und auch mit der fehlenden Begrüssung durch die Gastgeberin könnte man also noch nachlegen. Uns hats gedünkt, dass man zwar überall schreibt "Kinder sind herzlich willkommen, wenn dann aber doch eines kommt, dann störts aber ein wenig... Was aber die Küche liefert ist bestes, fast nicht zu toppendes Essen. Lauwarmer Pulposalat vom Feinsten. Ebenfalls waren die Sushi speziell fein; zwar nicht die weltbesten, aber dennoch fast nirgendswo zu toppen. Das Horizont ist ein richtiger Geheimtipp! Wir werden wieder kommen... Zu Dritt...
Für mich war es beste Sashimi, das ich jemals bekommen habe. Da schmeckt man den Sushi-meister. Die Qualität der Fische und die Zubereitung waren 1a. Für den normalen Appetit reicht die kleine Portion, aber nur weil etwas gut ist, muss es nicht auch noch wenig sein........Und ein tolles Ambiente, da war ein Innenarchitekt am Werk.
Das war der 2. Besuch dieses Jahr und natürlich habe ich wieder Sushi gegessen und es war mal wieder der Hammer! Auch die Gyoza mit Garnelen-Füllung und Krustentier-Schaum waren sehr lecker. Zudem hatten wir noch den schönsten Platz vorne auf der Terrasse mit Blick auf die Ostsee. Eine traumhafte Atmosphäre. Der Service war aufmerksam und vor allem Espen ist mir positiv im Gedächtnis geblieben. Ich werde immer wieder gerne kommen!
Ein neuer kulinarischer Hotspot am Horizont im Norden.Das Restaurant Horizont im Hotel Fontana im Timmendorfer Strand ist jeden Euro wert. Die Speisen sind auf einem sehr hohen Niveau und kreativ zugerichtet. Die Sushi und Sashimi gehen nicht besser...der Pulposalat war sensationell. Die Sojasauce wird speziell 4 Jahre in Holzfässern gelagert und hat einen perfekten Geschmack. Der Service sehr aufmerksam und freundlich. Die Lage spricht für sich mit freiem Blick auf die Ostsee.Was höchstens ausbaubar wäre ist die Weinkarte:Zu viel Mainstream wie Schneide oder Baron de Lay....hier gibt es Potential nach oben. Aber ich komme wieder.
Wir waren früher einige Male Gäste des Hotels Fontana und wollten im neuen Anbau des Hotels das Restaurant ausprobieren !Von der Terrasse aus hat man einen schönen Blick aufs Meer, so richtig zum entspannen.Wir waren angenehm überrascht über das sehr gute Essen . Sowohl das Sushi als auch das Fischgericht mit frischen Pfifferlingen waren ein Genuss . Auch die Weinauswahl ist angemessen. Der Service ist bemüht, es fehlt aber, für die Güte des Restaurants, an Klasse!Daran kann und sollte man arbeiten. Etwas mehr Höflichkeit wäre angebracht.
