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Plane dein Essenserlebnis im Bauers Restaurant im Hotel Moseltor, das sich auf Moselstr. 1, 56841 Traben-Trarbach, Rhineland-Palatinate, Germany befindet, indem du unsere Reservierungsseite nutzt. Sichere dir deinen Tisch und genieße köstliche Gerichte, die mit Sorgfalt zubereitet werden. Reservierungen sind nur einen Anruf entfernt bei +4965416551.
Montag 18:00 - 00:00
Mittwoch 18:00 - 00:00
Donnerstag 18:00 - 00:00
Freitag 18:00 - 00:00
Samstag 18:00 - 00:00
Sonntag 18:00 - 00:00
Das Hotel Moseltor verfügt über ein schlicht, aber geschmackvoll und raffiniert eingerichtetes Restaurant. Das Kurzmenü bietet drei Menüs. Tagesmenü, regional und gastronomisch. Alle Gerichte der Menüs können separat bestellt werden, sodass jeder etwas für sich finden kann. Für das gastronomische 4-Gänge-Menü rechnen Sie mit 46€ ohne die Weine. Die Küche ist gut, abgesehen von einigen Geschmacksfehlern, zB ein Rieslingsgelee serviert auf heißer Entenleber oder eine verkochte Entenbrust. Gute Weinkarte zu vernünftigen Preisen. Empfang und Service sind ausgezeichnet. Es ist am besten zu reservieren, da das Restaurant nur etwa zwanzig Gedecke anbietet. Achtung!, Dienstag Ruhetag.
Das Restaurant ist im Familienbesitz, ebenso wie das dazu gehörende Hotel. Der Bruder werkelt am Herd, die Schwester ist für den Service zuständig. Und sie beherrschaft ihr Metier hervorragend, flink und unauffällig. Aus der Sepisekarte haben wir folgende Wahl getroffen: Eifeler Teichforelle für meine Partnerin, ich habe ein Lammragout mit Rosmarinkartoffeln gewählt. Der empfohlene Wein passte hervorragend. Als empfohlenes Dessert gab es für mich Erdbeerparfait mit einem Basilikum-Pesto. Meine Frau wählte ein Traubenmousse mit Weincreme.Das Resteraunt ist sehr empfehlenswert.
Eine tolle Weinauswahl vorwiegend lokaler Winzer.Das Menu war ein Volltreffer.Keine Wünsche blieben übrig.Vielen Dank für den tollen Abend dort auf der Terrasse.
Als wir an einem Freitagabend die einzigen Gäste im neu gestalteten Restaurant waren fragten wir uns, ob wir mit unserer Wahl eine falsche Entscheidung getroffen hätten. Keineswegs! Wir wurden aufmerksam betreut. Vorspeisen, Hauptgänge und Dessert waren von hoher Qualität und außerordentlich wohlschmeckend. Das Preisniveau ist vernünftig - wir haben andernorts für weniger und schlechteren Geschmack deutlich mehr zahlen müssen. Wenn noch ein paar Gäste etwas Leben in die "Bude" bringen und so das Päuschen zwischen 2 Gängen etwas verlängert wird, wär's perfekt.
Wir haben hier letzte Woche sehr gut gegessen. Wir mögen typisch deutsche Restaurants mit ihren deftigen traditionellen Gerichten und traditionell gekleidetem Personal, aber es ist sehr schön, etwas mehr Raffinesse in einer ruhigen Umgebung zu haben, und genau das haben wir hier bekommen. Wir hatten beide eine herrlich gebratene Entenleber zu Beginn, dann sehr angenehmes Lamm- und Schweinefleisch als Hauptgericht. Und eine ausgezeichnete Weinkarte, sowohl im Glas als auch in der Flasche. Und sehr preisgünstig. Vermutlich, weil es ein kleiner Familienbetrieb ist, denke ich, dass Sie im Voraus buchen müssen. Den Aufwand wert.
Kleines, gediegenes Hotelresrtaurant. Service direkt durch die Hotelchefin. Speisekarte gut zusammengesetzt und auch mit Menues. Sehr gut zubereitete Speisen. Die Weinkarte ist spannend, leider mit wohl meist zu alten Weinen (insbesondere Burgund, Bordeaux).
Mit Liebe gekocht und sehr ansprechend auf passenden Hotelporzellan präsentiert! Einfach empfehlenswert!
Besonderes Lob verdient die Küche, eigentlich hätte diese mindestens einen Gourmet-Stern Michelin verdient! Ganz toll was der Bruder der Juniorchefin da so zelebriert! Jedes Gericht das wir an den beiden Abenden bestellt hatten war von allerhöchster Vollzüglichkeit! Wir waren für 2 Tage Gast im Hotel Moseltor! Die Geschäftsleitung ist gleichzeitig auch für den Service zuständig, professionell und sehr zuvorkommend wurden wir bedient! Die Zimmer sind sauber und ordentlich, besonderes Lob verdient die Küche, eigentlich hätte diese mindestens einen Gourmet-Stern Michelin verdient! Ganz toll was der Bruder der Juniorchefin da so zelebriert! Jedes Gericht das wir an den beiden Abenden bestellt hatten war von allerhöchster Vollzüglichkeit! Die Terrasse ist sehr nahe an der Mosel nur durch eine Straße getrennt, hier läuft ein starker Verkehrsfluss und man wird eigentlich nur durch einige Motorradraudis aus der Idylle gerissen! Eine kleine Empfehlung, die Terrasse wäre noch schöner, wenn diese gefliest wäre....Ansonsten können wir dieses Haus sehr empfehlen! Man kann aus diversen Gerichten je nach Gusto sich an tollen, Qualitativen Speisen zu einen noch sehr ordentlichen Preis-Genuss-Erlebnis erfreuen!
