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Mach deine Essenspläne zum Kinderspiel, indem du über unsere bequeme Online-Plattform einen Tisch im Schäfli reservierst, das sich auf Städtchen 28, 8730 Uznach, Switzerland befindet. Genieße ein unvergessliches Esserlebnis. Eine Reservierung gewünscht? Wähle +41552902690.
Mittwoch 12:00 - 13:30
Donnerstag 12:00 - 13:30
Freitag 12:00 - 13:30
Samstag 18:00 - 23:30
Am Mittag gibt es ein Menü mit Suppe, Salat mit einer fantastischen Salatsauce, und einem Hauptgang. Dazu Wasser, Suessmost und Wein. Von allem soviel man mag. Auf Reservation kann man am Mittag aber auch mit einer Gruppe kommen und etwas aus der Karte essen. Die Koechin Tanja Buesser verwendet nur frische Produkte und moeglichst in Bioqualitaet. Es ist eine schöne 1.Stock-Beiz mitten im Staedtchen. Zu zweit sollten sie den schoenen kleinen Tisch im Erker reservieren. Ich war auch schon mit einer grossen Gruppe bei ihr und durften ein Mehrgang-Menü mit vielen Slow Food Produkten genießen. Sie ist immer für Ueberraschungen gut und wirklich eine geniale Köchin. Ihre Freizeit nutzt sie oft um neue kleine Produzenten zu suchen und zu besuchen. Sehr freundlicher und kompetenter Service. Das Schaefli muss man einfach kennenlernen.
Bereits seit acht Jahren regelmässig als Gast bei Tanja Büsser, sowohl mittags wie abends. Das Konzept überzeugt mit regionalen, frischen Produkten und heimeligem Ambiente. Die Salatsauce ist ein besonderer Gaumenschmaus. Ein Muss, wer in der Umgebung mal einen besonderen Abend erleben will! Tipp: Erker reservieren, der ist am gemütlichsten.
Wie immer fantastisch. Die servierten Kreationen der Küche sind einfach einzigartig, und auch das Ambiente stimmt perfekt.
Superfeines Essen, das an Kreativität und Geschmack fast nicht zu übertreffen ist. Immer wieder gerne bin ich Gast im Schäfli, die nette Bedienung und vor allem auch die tollen Kreationen von Tanja Büsser in der Küche lassen jedes Geniesserherz höher schlagen. Gekocht mit viel Liebe, das schmeckt man. Das Käsebuffet ist eine Klasse für sich, unbedingt probieren :-) Der Wein kann glasweise bestellt werden. Abends Überraschungsmenues 4-10 Gänge, Mittags ein feines Menue, familiär serviert und inkl. Nachschub wenn nötig. Preis-Leistung ist hier wirklich TOP! Absolut zu empfehlen
Super feines 4 gänge-menu inkl. Gruss aus der küche. Die Gänge waren super aufeinander abgestimmt. Tolles ambiente!
Wir könnten entscheiden wieviele Gänge, mit Fleisch oder vegetarisch.... der Rest war dann jeweils eine Überaschung.
Regionale Spezialitäten gekonnt, kreativ und mit viel Herzblut zubereitet. Sehr preiswert - CHF 30.-- für ein viergängiges Mittagsmenü (originelle, frisch zubereitete Suppe, marktfrischer Salat, kreativ komponierter Hauptgang und Dessert). Es wird so viel serviert wie das Herz begehrt, Mineral und Apfelsaft inklusive. Der Espresso wurde uns noch obendrauf offeriert. Wer hier meckern will stößt (wenigstens bei uns) auf Unverständnis. Beste Schweizer Gastronomie.
Ausschliesslich regionale Produkte, sehr kreative und ausgezeichnete Küche. Freundlicher Service. Klein aber fein.
