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Erlebe den Komfort unserer Reservierungsplattform für Brasserie le V unter chemin des Vernes 1, 1936 Verbier, Switzerland. Reserviere deinen Tisch mühelos und genieße sanfte Tischreservierungen. Sichere einen Tisch durch Anrufen von +41277752800.
Montag 12:00 - 00:00 - 22:00
Dienstag 12:00 - 00:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 00:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 00:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 00:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 00:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 00:00 - 22:00
Nachdem wir an der warmen Bar des Hotels etwas getrunken hatten, wurden wir in der Brauerei auf der V. sehr gut empfangen. Die Kellner waren sehr aufmerksam und gaben uns gute Ratschläge zu den angebotenen Gerichten sowie den Vorschlägen des Tages. Unter den vielen Gerichten, die auf der Speisekarte angeboten wurden, wählte ich ein gegrilltes gelbes Netz, das wunderbar gut zubereitet war. Ich kann dieses Verber-Restaurant wärmstens empfehlen, wenn Sie auf der Suche nach einem ruhigen Ort sind und raffinierte Fleisch- und Fischgerichte anbieten, die die gewohnten Walliser Gerichte abwechseln.
Am Osterwochenende kehren wir zu Verber zurück und speisen in der Brauerei mit zwei P’tits-Gläsern an der Bar und Tischhüpfen. In aller Stille und belebt verbrachten wir einen wundervollen Abend. Was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen! Sei es die spanischen Sardinen, die Pata Negra, die heiße Ziege, der gekochte Thunfisch, der Gamba-Nudel-Wok, die Spieße von Saint Jacques, der gebratene Kabeljaurücken, das Rindernetz oder der berühmte Burger vom V, wir waren begeistert! Da die Auswahl an Weinen bei solch einem Menü etwas kompliziert war, entschieden wir uns für einen ausgezeichneten lokalen Rotwein. Wir teilten uns dann die Vorteile und das Cowrin „aus dem V“ ließ die beiden auf den Boden fallen! Vielen Dank, Bravo und euch allen bald.
We went there for a Bday dinner and everything was perfect: nice service, good food, coffe, dessert, digestives. Only but would be wine list, which was a bit too overpriced.
varied map and heightened the superb frame. The Italian leader will surprise you. Flavored and contemporary atmosphere.
excellent dishes: especially st jacco shells more gambas, and tuna tataki. Too bad that on the evening of the 31st Dec, the shells were no longer on the map. we had booked at 9:15 but we sat only at 10:00. The children received their main dish at 11:20. too many noisy world and a huge delay in cooking. I'm really sorry.
and surprisingly trendy ostentatious luxury mix and medium to good restoration, to try at least once!
Decorating level, we have to congratulate the architects for making the new one with the old one. Once we've passed the door to the bathroom, we realize what the vanessa was "before"...During the restoration, it's become a way. frozen fries version restoroute, rakes too cooked (requested "good rosés.") service always very nice and beautiful map of Swiss wines but that is not enough. Saturday night it was half full (service from 9:00,) a sign. Next time we'll go somewhere else.
simply delicious. a perfect whole bar, fresh vegetables, crunchy while being cooked. a warm and compassionate staff.
