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Bewertung
★
Am gestrigen, wunderschönen und heissen, Sommerabend wollten wir im Hirschen den Maturitätsabschluss unseres Sohnes mit einem feinen Essen feiern. Wir waren vor vielen Jahren regelmässige Gäste im Hirschen und wollten nun nach langer Zeit wieder einmal das Restaurant besuchen, in dem wir früher immer sehr zufrieden waren. Gestern Abend wurden wir von A-Z enttäuscht. Die Bedienung war lage, das Essen nicht annähernd dem versprochenen Niveau entsprechend und die Zuvorkommenheit liess zu wünschen übrig. Auf eine nette Bemerkung, dass der Hauptgang enttäuschend war, mussten wir uns dafür rechtfertigen. Wir bekamen erst auf Anfrage eine Weinkarte, mussten lange warten, Dessertkarte mussten wir ebenfalls erfragen und auf die Rechnung warteten wir unangemessen lange. Kurz: Enttäuschend - wir werden das Restaurant in diesem Sinne weiterempfehlen. Hoffentlich war der Grund 'nur', dass auch das Servicepersonal, Koch und Wirt unter der Hitze gelitten haben und dies einmalig war.