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Bewertung
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während die große Fusionsbewegung die Fantasien vieler alter Esser befriedigen konnte, einmal in einem, weil sie Substanz und grenzenlosen Geschmack wollen. die traditionelle hessische Küche wird in der Tat die letztgenannte Notwendigkeit erfüllen und so! Das alte Sudhaus wurde von einem Tauvern in ein richtiges Restaurant seit dem letzten Mal und wohl zum Besseren umgebaut. Die erste Nacht war schwierig, weil alles, was ich hoffte, auf der Speisekarte stand. was auszusuchen? was auszusuchen? Wenn ein Schwamm (Schweineschaft, der langsam in seiner Haut geröstet wird) auf ihren Tisch kommt, sehen sie ihn an und denken, dass sie es nie beenden werden. vielleicht eine Stunde oder so später und mit Hilfe von viel lokalem Weißwein schaust du auf ein leeres Plättchen, das die letzten dieser himmlischen Knusperhaut und der fluffigen Kartoffelknödel schmeckt? auch weg. Soße? sauber. ein Kinderspiel, um es zu beenden, und ich war ziemlich glücklich, in der Kühle der Nacht zu stürzen. Beim nächsten Besuch hatte ich mir die heimische Waldpilzsoße mit Spätzel eingeschlichen. Gibt es einen besseren Geschmack im Oktober? nicht! Warten Sie, sie sind jung und energisch und wenn ihr schlechter Tourist Deutsch abbricht, können sie sich einfach gut sortieren. Die Preise waren angesichts der großen Proportionen ein absolutes Schnäppchen. (aber dieser) O mein Gott