Wir haben im Hauptrestaurant am Meer zu Mittag gegessen und dieses Lokal ist eines der besten im Großraum Lübeck. Der kulinarische Schwerpunkt liegt auf Meeresfrüchten, aber das Restaurant serviert auch saisonale Gerichte wie weißen Spargel sowie Fleischgerichte. Die Lage beim Hemmelsdorfer ist schön, der Service ist professionell, das Restaurant ist gut ausgestattet, um mit Kindern zu speisen, und die Küche bereitet ausgezeichnete Fischgerichte zu. Die einzige Kritik, die ich habe, ist die, die man einigen deutschen Restaurants vorwerfen kann: Sie vergessen das Gemüse. In Restaurants mit deutscher Küche dreht sich alles um Proteine und Kohlenhydrate. Fishermans ist in dieser Hinsicht keine Ausnahme. In meinem Fall bestellte ich eine schöne frische Forelle, serviert mit Zitronen- und Kräuterbutter und Kartoffeln. Das war ausgezeichnet, aber es gab kein Gemüse, um das Gericht zu ergänzen, außer einem grünen Salat, der eigentlich eher eine Beilage war. Daher bleibt das Fisherman's hinter fünf Punkten zurück, aber ich werde es auf jeden Fall empfehlen, da dies eines der besten Fischrestaurants ist im Großraum Lübeck.Bonus für exzellenten Kaffee!
