Nathaniel Stroman

nathaniel-stroman-4

Nathaniel Stroman contributions

Erzbierschof Bern tisch reservieren

Erzbierschof Bern

Postgasse 59 | Zum Singstudenten, Bern 3011, Switzerland


Aufgrund der fantastischen Auswahl an Bieren vom Fass lege ich Wert darauf, bei jedem Besuch in Bern mindestens einmal hierher zu kommen. Normalerweise finden Sie mindestens ein Dutzend Angebote aus ganz Europa. Wenn es um Bier, Service und Atmosphäre geht, ist es für mich ein Fünf-Sterne-Lokal. Das Essen im angeschlossenen Restaurant ist allerdings ziemlich dürftig. Sie haben einen Burger aus Rindertatar, der entweder großartig oder mittelmäßig sein kann, je nachdem, wer in der Küche steht. Wenn es perfekt gegart ist, ist es in der Mitte kaum noch warm und mit speziellen karamellisierten Zwiebeln übergossen. Bei einem Besuch kam es mit einem Stück Raclette darauf auf den Tisch, was es noch besser machte. Die Raclette-Behandlung ist für mich zwar ein willkommener Leckerbissen, wird jedoch nicht auf der Speisekarte erwähnt und ich habe auch auf Nachfrage keine Wiederholung bekommen. Als ich das letzte Mal hier gegessen habe, war der Burger leider komplett durchgegart gut gemacht und es fehlten die Zwiebeln. Der Tatar-Burger meines Tischpartners wurde ebenfalls auf tragische Weise verbrannt, allerdings mit der üblichen Zwiebelbehandlung. Ich bin mir nicht sicher, ob ein Burger wirklich 25 Franken wert ist, aber dieses Mal fühlte ich mich wirklich betrogen, als ich dafür bezahlt habe. Soweit ich weiß, kommt das Essen aus dem Restaurant nebenan, also könnte es daran liegen die sie zum Erzbierschof schicken, bekommt nicht immer die maximale Liebe.

Burg Wassenberg reservieren

Burg Wassenberg

Kirchstr. 17, 41849 Wassenberg, North Rhine-Westphalia, Germany


Atmosphäre: Wunderschöne, urige Räumlichkeiten (altes Burggemäuer). Die Tische sind nicht zu nah aneinander. Das Gemäuer, die schönen, großen, weiß gedeckten Tische und der offene Kamin haben Charm und laden zum verweilen ein. Küche:Die Küche ist erstklassig und immer wieder ein Genuss. Waren bereits am 12.12.2014 und 13.12.2015 dort und wurden nicht enttäuscht. Service: Der Service ist fachlich sehr kompetent. Leider nicht sehr freundlich und leider der Grund warum wir das Restaurant nicht mehr empfehlen können und auch unseren Freunden davon abrieten. Fachlich klasse, ohne Frage aber zu einem gelungenen Abend gehört mehr und unser Abend wurde uns leider mehr als verdorben. Anlass unseres Unmutes:Wir waren bereits im Dezember 2014 dort und hatten uns aufgrund der erstklassigen Küche auf einen wunderschönen, besonderen Abend gefreut. Es war unser 2.Hochzeitstag und sollte etwas ganz Besonderes sein. Wir schauten nicht aufs Geld, orderten ein wirklich großartiges 4-Gang-Menü, eine Flasche Rotwein, eine große Flasche Wasser, 2 Grappa und zuletzt ein Glas Wein und ein Glas Bier zum Abschluss eines schönen Abends. Der Tisch war für 19Uhr bestellt, um 20.45Uhr machte der Kellner die Musik aus , drehte um 21Uhr die Heizung aus und räumte lautstark die Tische auf. Es war unmissverständlich, er wollte zu machen. Ich hatte grade meinen Wein bekommen und wollte ein Glas Wein ungern hinunterstürzen. Als das Glas um 21.10Uhr halb leer war (ich beeilte mich schon vor Unbehagen), fragte mein Mann nach der Rechnung. Der Kellner machte sich nicht einmal mehr die Mühe freundlich zu bleiben und sagte im Weggehen "Das wurde aber auch mal Zeit!" Wir waren fassungslos. Als er mit der Rechnung kam, sprachen wir ihn darauf an. Kein Wort der Entschuldigung. Es sei seit 21Uhr geschlossen (laut Open Tabel ist bis 22Uhr geöffnet), er habe seine Vorgaben. Man hätte freundlich sagen können, dass man schließen möchte aber derart rausgeworfen zu werden bei einer 150,00€ Rechnung und sich nicht einmal zu entschuldigen, das macht auch die Küche nicht mehr gut und die war sehr gut. Als dann auch noch das Visa/EC-Gerät defekt war wurde der Kellner erneut patzig, genervt und unfreundlich. Wir wollten mit Freunden und mit unseren Eltern noch einmal herkommen. Ich würde mich fremdschämen. Wir werden dieses Restaurant nie wieder betreten! So schlecht wurde ich nicht einmal in der letzten Pommesbude behandelt. Wir verstehen, dass es unrentabel ist einen Tisch mit 2 Personen zu bewirten, wenn keine weiteren Gäste dort sind aber dann sollte das Restaurant im Dezember geschlossen werden oder man sollte keine Reservierungen annehmen. Eine Frechheit die Gäste so zu behandeln.