Ein tolles Restaurant abgegeben, eine Weinbar - den "Weintresor" - eröffnet: ist das gut? Sehr gut sogar.Ein grosser, hoher, säulengeschmückter Raum (ein - kleiner - Teil der "Kaiserlichen Post"), eine lange Tafel in der Mitte, ein eher kleiner Tresen, das war´s. Wenn da nicht diese Unmenge an Publikum wäre.An der langen Tafel sitzt man nebeneinander und gegenüber, so, wie man kommt. Was für Norddeutschland ungewöhnlich, aber sehr kommunikativ ist. Die Stimmung ist gut. Das mag am Gastgeber liegen, definitiv liegt es am flinken, sympathischen Service. Und am Wein! Endlos die Auswahl, fair der Preis.Die Speisen sind Kleinigkeiten, wobei in der Vitrine ein gereiftes Stück Rind zu sehen war, das möglicherweise zu Steak verarbeitet wird. Currywurst wird gern genommen; offensichtlich glaubt der arrivierte Oldenburger, "Currywurst ist so teuer" (10€)...Viel Gründe, wieder zu kommen! Toller Laden, der genau SO auch in Barcelona, Berlin oder Bordeaux stehen könnte. Erstaunlich.
