nach einem Umweg durch die tschechische und tschechische Küche in der Präge touristischen Speisemulde in meiner Pension und das andere Ende der Qualitätsskala zartrosa, 3 Finger hohe Steak in einem Hotelrestaurant – Spezialität des Hauses kam ich wieder in Deutschland. die schöne katja, mit denen ich eine klammmigration in hrensko am Morgen hat mir die mühlenbäckerei in schmlika empfohlen. Bäckerei mit Mehl aus eigener Mühle. teigkringel mit hershy Füllung und twill Kuchen so groß wie Autoräder – ich kann nicht nein sagen. der Tag ist noch jung und die “Großen Winterberg” Anrufe. so wird das Gepäck in eine Pension in einer kleinen Tasche geworfen und die Tagestasche ist umreift. Berg-an ist die wasserreichste Quelle der Sächsischen Schweiz – die Wasserflaschen sind gefüllt. Übrigens treibt der resultierende Pfeifen die Mühlenräder an. ein paar Stunden später hat sich die 25 km des Tages entwickelt – ok es war auch eine kleine Bootsfahrt in der klamm. Ich habe Hunger in die Mühle. Biergarten und Esszimmer sind sehr gut in den Bildern. die Servicekräfte hinter dem Selbstbedienungszähler haben sich "historisch" gedreht. ein kohärentes Bild. die rustikalen Lebensmittel mit Samt, bitte sehen Sie die Fotos. weil der Drallkuchen mir 3,50 € für die Scheibe am Nachmittag lächelt, ist es auf jeden Fall eingestellt. die podemuser bratwurst mit hausgemachten kartoffelsalat €4.80 . Diese Preise sind einfach Top für die angebotene organische Qualität und den Nachhaltigkeitsanspruch. der geschrägte Kuchen aus dem Holzkohleofen, gekühlt und für mich aufgeheizt, hat ein wenig saftig?!? mit saftiger Zwiebelmullet. Wie kriegst du das? der Bratwurst ist sehr würzig und passt perfekt zu dem cremigen leichten Kartoffelsalat für mich. aber nur um zu spucken, hätte ich für einige würzige Stücke gewünscht; wahrscheinlich gibt es diese nicht in organischer Qualität. das Ganze wird mit einem weißen a-freien für 3,90 € begleitet. Für die Ethylalkoholisten ist dies auch von der Bierfabrik geeignet. alle anderen finden auch etwas aus dem exotischen Softdrinksortiment für düsseldorfer. sehr, sehr lecker. meine Empfehlung für alle im Gegenteil notwendig zurück!
