Ein sonniger später Nachmittag und ein hungriger Magen passen nicht gut zusammen, also beschloss ich etwas zu essen und bin auf diesen Ort in Borken gestoßen. Eigentlich war meine Absicht nicht für Italiana, aber als ich an den Tischen in der Sonne vorbeikam, blieb ich einfach stehen und beschloss, was auch immer, ich gehe nirgendwo anders hin. Als die Speisekarte nun ankam, war offensichtlich das italienische Standardsortiment Pizze e Pasti. .. aber dann sah ich die Tageskarte und entdeckte die Nudeln mit Steinpilzen, Rinderfilet und Parmesan und hatte meine Entscheidung getroffen. Als das Gericht ankam, war ich von seiner Größe überrascht und habe sofort darin gegraben. Eine perfekte Balance zwischen Pasta und Sugo mit den Pilzen, Rindfleisch und Parmesan ergeben eine schöne Komposition - lecker und sättigend zugleich. Trotzdem hatte ich noch ein bisschen Platz und etwas Appetit und so entschied ich mich für das geröstete Sabayone mit frischen Erdbeeren . Wieder sehr lecker, aber entweder hat der Koch nicht genug aufgepasst oder der Sabayone hat das Braten/Erdbeeren nicht so gut aufgenommen, es war noch etwas flüssige Mischung unten. Wie gesagt es war lecker, aber das hat gerade genug abgekratzt Die Bewertung, dass das gesamte Essen 4 Sterne bekam. Hauptgericht 4,5, Service 4,5, Lage 4,5, aber das Dessert war mit Sicherheit keine 5, also ist es eine 4, sorry.