Wer vor dem Haus steht, zweifelt an den ausgezeichneten Bewertungen bei Tripadvisor. Wer trotzdem hinein geht, erlebt tatsächlich eine Genussreise ganz besonderer Art. Die Reise beginnt mit Aperitifhäppchen, wie man sie im Garten des Buckingham Palastes vermutet. Die Esstische sind dezent, mit viel Geschmack gedeckt, alle Gerichte unübertreffbar gewürzt und mit Liebe zum Detail angerichtet. Für mich war das Highlight die Bouillabaisse. Unglaublich, mit welchen Zutaten der Geschmack weiter verfeinert wurde.Das Team ist ebenfalls unschlagbar. Der Service äusserst professionell, immer da und doch fast unmerkbar, und wenn etwas mitgeteilt werden musste, dann humorvoll, aber kurz. Wohltuende Bescheidenheit, wie man sie bei Spitzenteams selten erfährt.Wer da nicht hingeht, ist selber schuld.
