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Erlebe einen unkomplizierten Reservierungsprozess bei Restaurant Bauhof, das sich auf Bauhof 1, 90556 Cadolzburg, Bavaria, Germany befindet. Reserviere noch heute deinen Platz und genieße die köstliche Küche. Ein Anruf bei +4991037909850 reicht für die Reservierung.
Der Biergarten ist echt schön gelegen am Fuss der Burg in Laufabstand.Service war sehr nett aber sehr langsam.Wir hatten Obazda bestellt, der total salzig war. Als wir die Bedienung darauf aufmerksam gemacht hatten war die Reaktion im Prinzip ein nettes Achselzucken, ansonsten keine Reaktion.....
Wir sind treue Bauhofgänger und sind diesmal teilweise hungrig von dannen gezogen. Das geht bei diesen Preisen gar nicht. Die gebotenen Speisen waren qualitativ wieder sehr gut. Wir hatten das Rindercarpaccio und den gratinierten Ziegetaler auf mediteranem Gemüse verteilt auf 4 Personen, sehr lecker und mengenmäßig noch ok. Der Salat mit Maispute war lecker mit einem Himbeerdressing angemacht. Leider waren nur die Salatblätter benetzt und ein paar Scheiben Weißbrot wären angesagt gewesen. Die Penine mit Pesto, waren "ok" und für einen Teenager im Wachstum mengenmäßig, ...naja. Die mit Blauschimmelkäse überbackenen Schweinelendenfilets mit Pfifferlingen und Kartoffelplätzchen waren sehr lecker, hätten aber auch noch das ein oder andere Kartoffelplätzchen mehr vertragen.Der Dettelbacher Honigberg Müller Thurgau Kabinett trocken war ein guter Essensbegleiter. Der Service gewohnt freundlich und aufmerksam. Das Preisleistungsverhältnis hat leider nicht gepasst. Diesmal daher nur eine bedingte Empfehlung.
Nach der Burgbesichtigung stand uns der Sinn nach etwas zu Essen, deshalb besuchten wir den Gasthof unterhalb der Cadolzburg. Das Essen war sehr gut und schmackhaft. Allerdings könnte der Service etwas flotter und koordinierter sein. Nachdem niemand in den Garten raus kam mussten wir der Bedienung erst mitteilen das wir anwesend sind. Nach ca 30 min wurde unsere Bestellung aufgenommen. Das Essen hat uns dann wieder versöhnt. Man sollte es auf jedenfall nicht eilig haben
"Tafelfreude. Ein literarisch-musikalisch-kulinaisches Fest der Sinne."Neben Auszügen aus Stücken William Shakespeares stand hier das elisabethanisch-ialienische 4-Gang-Menü der Bauhof-Küchen-Crew im Fokus. Chefkoch Martin Künkel hatte bei diesem KulturBauhof-Event "groß" aufgekocht. Als Vorspeise gab's die Hexennocken (gebratener Radiccio mit Nocken auf Gurkenspiegel mit Sardellen und Granatapfelschaum), sehr lecker, raffiniert komponiert. Der konkurrenzlose Höhepunkt des kulinarischen Abends war das gebratene Welsfilet an saurem Espuma auf Melonen-Estragon-Risotto. "Duncans Lamm", die geschmorte Lammkeule an Minz-Portwein-Sauce mit glaciertem Spargel und Spinat-Ricotta-Gnocchi war ein würdiger, schmackhafter Hauptgang zum Thema "Shakespeare und Verdi in der Küche." Abgerundet wurde das tolle 4-Gang-Menü mit dem Blutpudding an glacierten Trauben und Äpfeln. Der Lugana von Visconti war ein schöner begleiter durch einen tollen Abend. Empfehlung der besonderen Art.
Man möchte hier zwar etwas auf gehobene Küche machen, mit Gruß aus der Küche usw., allerdings schafft man nur etwas besser als Durchschnitt. Normal gute fränkische Hausmannskost. Der Service sollte besser sein, etwas unbeholfen. Keine Kreditkartenzahlung möglich, bei Geschäftsessen ein absolutes NoGo! Einen Bewirtungsbeleg bekomme ich auch nicht, angeblich ist die Kasse kaputt. Am nächsten Tag bekomme ich dann einen Beleg mit doppelter Summe und anderen Speisen. Nach mehrmaligen Nachfragen keine Reaktion mehr. Einmal und nie wieder
Vorab. Es war schwierig die Gastraum zugingen. Als wir dann doch eine Tür geöffnet haben. Waren wir wohl richtig. Aber es war eine geschlossene Gesellschaft. Hätte man vielleicht mit einem Schild drauf hinweisen können. Die Tür wo wir dann gegessen haben war in keiner Weise erkennbar, das hier noch ein Gastraum war.Zwiebelrostbraten und die Bratkartoffeln waren gut. Der Salat ok, aber lieblos angemacht und etwas klein.Die Räumlichkeiten waren nett, aber irgendwie kam man sich von der Lautstärke vor wie in einer Kantine. Oder wie in einem umfunktionierten Wohnzimmer. Waren wohl in einem Nebenraum da in der Hauptgastätte eine Feier war. Die Bedienung war freundlich aber wirkte irgendwie Lustlos und ist so durch die gegen geschlürft. Alles im allen ok, wenn man zufällig dort essen möchte. Extra hinzufahren lohnt sich nicht.
Im letzten Jahr hatten wir ja den ersten Testlauf beim Bauhof. Danach war klar: Die Hochzeitsfeier unseres Jüngsten findet in der Scheune vom Bauhof statt. Am 1. April (kein Scherz) war es soweit. Nach der kirchlichen Zeremonie in Roßtal bewegte sich eine schier unendliche Schlange Autos Richtung Cadolzburg. Beim besten Sonnenschein-Wetter gab es im Hof vor der Scheune Fingerfood vom Feinsten, dazu die obligatorischen Getränke. Nachdem die Fotografin alles "im Kasten" hatte, wurde zur Kuchentafel gebeten. Hightlight war das Hochzeitsessen, das Küchenchef Martin Künkel und sein Team zauberten. FRische Minestrone wurde am Tisch serviert. Die Vorspeise vom Büffet:Tomaten-, Karotten-, Gurken- und Blattsalat. Tomate Mozarella, Melone mit Schinken, Vitello Tomato (ein TRaum!), verschiedene Anti Pasti und hausgebeizter Lachs.Auch die Hauptgerichte vom Büffet (wäre bei über 70 Gästen auch kaum anders möglich gewesen):Saltim Bocca vom Kalb (ich hätte mich daran satt essen können, wenn es nicht noch so viele tolle Sachen gegeben hätte). Auf Niedertemperatur gegartes Roastbeef , mit Rosmarin und Honig verfeinert, dazu Sauce Bernaise und Fleur de Sel - der Renner überhaupt bei den Gästen. Lachsilet in grüner Sauce, Weißwein-Risotto mit Pilzen (das muss ich irgendwann noch einmal haben), mit Feta gratinierte Kräuterpfannkuchen, gefüllte mit Ratatoille auf Tomatensauce --mir läuft beim Schreiben schon wieder das Wasser im Mund zusammen :) -- Als Beilagen Buntes Marktgemüse, Kartoffelgratin, hausgemachte Tagliatelle. Zum Dessert: Panna Cotta mit Himbeermark, verschiedene Sorbets, Zartbitterschokoladenmousee mit Orangenfilets und Obst. Nach Mitternacht wurde dann noch eine opulente Käse- und Wurstplatte gereicht. Und wer wollte: was am Nachmittag von den vielen Kuchen übrig geblieben war.Wenn ich nun sagen sollte, was am Besten war, kann ich darauf nicht antworten. Ich weiss aber, dass wirklich alle Gäste sich nur lobend über die kullinarischen Köstlichkeiten äußerten. Ein ausgesprochenes Lob für die Küchen-Crew.Nicht zu vergessen die organisatorische Leitung der (Mit-)Chefin im Bauhof, Kristina Fulde. Von den ersten Vorbesprechungen bis zur Organisation in der Scheune: alles klappte perfekt. Und sie blieb am Samstag von der ersten Minute bis zum Schluß, als sie nach drei Uhr die letzten Gäste verabschiedete. Immer noch mit einem hinreissenden Lächeln. Mehr als tausend Dank für diese Feier mit gastronomischen Delikatessen.
Waren auf Empfehlung von Bekannten im Restaurant Bauhof. Essen super lecker und wirklich günstige Preise. Service und Freundlichkeit des Personals ausgezeichnet! Gemütlich Atmosphäre.Wir kommen definitiv wieder!
