3 /5
Bewertung
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Sehr gute Weinkarte (inclusive guter Beratung), wohltuend kreative Speisekombinationen - sehr freundlicher Service. Trotzdem nur 3 Punkte! Wir waren an Silvester hier zum Abendessen. Der Abend verlief jedoch trotz gutem Essen, hervorragenden Wein und sehr gut geschultem, freundlichen Servicenicht so, wie erhofft. Was ist passiert? Wir hatten uns auf einen langen, kulinarischerbauenden Silvesterabend gefreut, konnten jedoch den Abend nicht wirklich genießen, da die Gerichte viel zu schnell serviert wurden. Eile mit Weile war zumindest an diesem Abend nicht angesagt, die durchaus sehr ansprechenden und kreativen Gerichte wurden im Eiltempo serviert. Weit vor 21 Uhr haben wir das Lokal verlassen, da unsere 3 Gänge in Turbogeschwindigkeit serviert wurden, ich konnte noch nicht einmal mehr einen schönen Rotwein zum Hirschfilet bestellen so schnell wurde der Hauptgang serviert. Neben der hohen Geschwindigkeit, fanden wir auch die Portionen etwas zu groß (ja, sicher ein Luxusproblem), so dass kein Platz mehr für ein Dessert war. Zu wahrem Genuss benötigen wir einfach etwas mehr Zeit, gerne wären wir 2 Stunden länger geblieben, hätten die Gerichte lieber etwas langsamer genossen und sicher auch noch gemütlich eine weitere sehr gute Flasche Wein konsumiert - bei dieser Blitzabfertigung blieb uns aber nur die blitzartige Flucht in unser Appartement, zum Glück hatten wir dort 1a Wein und herrlichen Winzersekt bereitgestellt,Gemessen an der turboschnellen Abfertigung fanden wir auch das Preis- Leistungs-Verhältnis unangemessen. Gerne hätten wir eine etwas höhere Zeche gemacht, wenn die Umstände gepasst hätten, so jedoch empfanden wir die Rechnung gemessen an der kurzen Zeit die wir im Lokal waren sehr hoch.