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Bewertung
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Das Gesamtkonzept muss man sich selbst persönlich angesehen haben, um es glauben und verstehen zu können und ist in Heidelberg noch außer Konkurrenz, egal in welcher Hinsicht! Das Gourmetrestaurant kann wirklich überzeugen und bietet zusammen mit der weiblichen Restaurantleitung und dem männlichen Sommelier mit seinem französischem Akzent fast schon ein "Ganzjahres-Palazzo" der eigenen und besonderen Art! Wir sind während unseres Besuches und Aufenthaltes hervorragend bedient und äußerst humorvoll unterhalten worden, haben viel Neues und Interessantes über Weine gelernt, sehr viel gelacht und hoffen, bei unserem nächsten Besuch und Aufenthalt wieder von der Restaurantleitung und dem Sommelier persönlich bedient werden zu können, denn sie runden die kulinarische Verwöhnung der Küche und das wunderschöne Gesamterlebnis auf familiäre Art und Weise und gleichzeitig äußerst professionell und mit einem sehr guten Humor wirklich perfekt ab! Monsieur Gamblin und Madame Großelindemann, wir sehen uns hoffentlich schon sehr bald wieder und möchten uns auf diesem Wege herzlich bei Ihnen für Ihre außergewöhnliche und hervorragende Gastfreundschaft sowie Ihren äußerst professionellen Service bedanken! Einfach perfekt, sowohl die Küche, als auch speziell der Service, aber in diesem Fall vor allem auch der Weinservice! Machen Sie weiter so!