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Erlebe das kulinarische Glück im La Malvoisie, zu finden unter Tuftstr. 17, 3954 Leukerbad, Switzerland, indem du einen Tisch über unsere bequeme Reservierungsseite reservierst. Genieße eine Reihe von appetitanregenden Geschmacksrichtungen, die dich nach mehr verlangen lassen. Wähle +41274722000 für eine schnelle Reservierung.
Montag 19:00 - 20:30
Dienstag 19:00 - 20:30
Mittwoch 19:00 - 20:30
Donnerstag 19:00 - 20:30
Freitag 19:00 - 20:30
Samstag 19:00 - 20:30
Sonntag 19:00 - 20:30
C'est une adresse que je vous recommande pour un repas en amoureux ou pour célébrer une occasion. Le service est impeccable et la qualité des plats ravira les plus fins gourmets
Nous avons vécu la pire expérience culinaire de notre vie dans un restaurant soi-disant gastronomique au Malvoisie. En premier lieu, parce que les produits à la base des plats étaient de mauvaise qualité. Par exemple, le jambon avait un goût d'urine (pire bouillon jamais goûté), la plupart des plats étaient froids même ceux qui étaient sensés être chauds... Le cuisinier a utilisé le même type d'ingrédients dans quasiment tous ces plats en les présentant différemment...Le dessert et surtout le chocolat utilisé était de si mauvaise qualité que nous n'avons pas pu le terminer, alors que nous sommes très friands de chocolat et autres douceurs. En plus, nous avons dû attendre très, très longtemps entre les plats... nous sommes arrivés vers 19h00 et sommes repartis vers 23h30. Le seul point "positif" était la présentation des plats, joliment agrémentés, mais dont le goût était désastreux. Au final, une addition très salée (presque CHF 300.- pour 2 personnes), pour des plats de mauvaise saveur et mal servis. RESTAURANT A EVITER ABSOLUMENT
Nous avons mangé un soir où le chef était absent, et cela s' en est ressenti. Dommage ! Le lendemain, au retour du chef, tout était de nouveau OK.
Dans un restaurant tel que celui-ci, le but n'est pas seulement de se nourrir, mais plutôt de se faire plaisir. J'ai été nourrie, mais je n'ai pas eu de plaisir. La faute au maître d'hôtel à qui j'ai demandé 3 fois si il y avait de l'huile de truffe dans mon plat parce que je n'aime pas ça (mais j'adore la truffe fraiche), avant de choisir mais aussi au moment du service suite à l'odeur suspecte, ce qu'il a nié tout le long. Après une assiette sans plaisir donc (mais j'avais faim), j'ai reposé la question à notre serveuse, adorable au passage, qui est allée demandé au Chef, lequel a confirmé la présence d'huile de truffe. Donc 2 possibilités : 1. Ce monsieur ne connait pas les plats de la carte et ne s'est pas renseigné auprès du Chef ou 2. Il a menti. Aucune de ces hypothèses n'est acceptable dans le restaurant d'un hôtel 5*. A ceci s'ajoute l'incroyable arrogance de ce monsieur, qui s'en est pris au chef et à la serveuse avant de lâcher un "je m'excuse" qui ressemblait plus à une aggression qu'à un sincère repentir. Heureusement, la soirée a été sauvée grâce à la gentillesse et le professionalisme de notre serveuse, qui, elle, a vraiment compris l'essence de ce métier. Toutes nos excuses pour les remontrances reçues de l'arrogant personnage cité plus haut, tout ça car elle nous a dit la vérité... ne changez rien madame !Concernant la carte de la brasserie, je n'ai pas apprécié le concept des accompagmements et sauces/beurres en supplément, ce qui amène à des prix prohibitifs une simple truite de la région.A noter que la viande est d'excellente qualité.
Très professionnel, de qualité, avec musique live ! La viande est tendre à souhait ! Vaut vraiment le détour ! Desserts originaux avec des ingrédients de qualité !
Un accueil privilégié .Le repas était tout aussi à la hauteur. Côte de boeuf cuite à souhait. Sauce béarnaise bien réussie. Le dessert, crème brûlée au toblérone et sa mousse de fraises était une tuerie!Que dire du vin. ...après la visite de leur majestueuse cave , nous avons dégusté une Syrah Antica juste divine. Le service était impeccable et soigné. Un tout grand merci à Vincenz. Seul bémol est le barman qui n'a pas su faire nos coktails.
Un des 3 meilleures hôtel de la station et un accueil digne d'un palace.Un maitre d'hôtel aux petits soins qui nous a fait l'honneur de sa superbe cave.Nous avons partager une cote de boeuf rassis avec une excellente sauce béarnaise. Une présentation du plat, à la table, très bien réussie. Superbe, et pour finir un dessert très originale et absolument délicieux, une crème brulée Toblerone avec une déclinaison de fraise et thym. Le tout couronné d'une sublime syrah de 2011 de Domaine de Cornulus absolument incroyable de puissance et de rondeur, une harmonie soyeuse qui se mariait divinement avec le boeuf. En bref, un tout grand MERCI pour ce moment magnifique.
Nous avions réservé à la dernière minute, la qualité du service et des plats sont de très bonne qualité. La décoration de la salle et un peu bloqué dans les années 90. Le prix des plats sont correctes pour la qualité proposé.
