3 /5
Bewertung
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Perché scrivo queste righe con un giudizio complessivo "medio", io che scrivo solo quando posso felicitarmi? Perché credo possono far di più e perché il servizio era molto cortese ed il posto incantevole. Vista la carta minimalista, non solo per la ridotta scelta, ma anche nella concezione e questo è triste, visto che la fantasia in cucina ripaga senza aumentare i costi, abbiamo cercato di andare sul sicuro con entrecôte ed un roast beef freddo. Desideravo pure un'insalata e la chiedevo senza tonno, magari con formaggio o frutta o quant'altro. Riceviamo una bella entrecôte buona, ma purtroppo bruciata dalla griglia, un roast beef abbondante ma tristissimo ed un vino aperto molto deludente per quello che doveva essere. Non abbiamo respinto l'entrecôte, che lavorandoci di coltello abbiamo potuto in parte recuperare. L'insalata era solo una mista così normale da non saper che dire, senza lode o critiche. Non parliamo del pane, probabilmente scelto in base al prezzo, da chi il pane non può mangiarlo. Nel conto noto che il prezzo per l'insalata che avevo indicato nella carta era stato ridotto da 19 a 14 Fr , togliendo il tonno e che il vino deludente era calcolato 4.50 come vino della casa invece di 6Fr (se ricordo bene) Merlot Ariete. Dunque corretti e gentili, ma perché una cucina così triste? Pensateci!