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Bewertung
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In den letzten Jahren sind einige Bäcker aus dem Dorf 'tschuldigung der Stadt verschwunden. Das ist wohl einerseits den Grossverteilern zuzuschreiben, die praktisch alle ihr Brot vor Ort backen oder zumindest fertig backen. Beim Schlossbeck ist das nicht viel anders, das Brot wird ein paar Kilometer weit weg gebacken und dann hergebracht. Und doch ist es anders als aufgebackenes Industriebrot. Aber der Schlossbeck hat muss! noch mehr zu bieten. Sandwiches, belegte Brote, warme Snacks etc., ganz zu schweigen von den Seeländer Pflümli Was das ist? Sag ich nicht! Ausprobieren, die sind grossartig! . Und der Schlossbeck-USP: wer morgens kurz nach 6 Uhr auf den Zug zur Arbeit muss, kriegt hier bereits seine Brötchen. Zu dieser Zeit schlafen die Grossverteiler noch tief und fest.