4 /5
Bewertung
★
★
★
★
Habe dieses Restaurant mit einem Freund ausprobiert, der mit dem Restaurant vertraut ist. Das Hotel liegt in einem Vorort, ist aber mit 2 U-Bahnen und etwa 6-10 Minuten zu Fuß von den Bahnhöfen leicht zu erreichen. Kleiner Ort mit etwa 30 Sitzplätzen, einfacher Einrichtung und freundlichem Service. Die Facebook-Seite zeigt eine Speisekarte mit etwa 20 Gerichten und einige müssen vorbestellt werden, da die Zutaten frisch gekauft werden (insbesondere Meeresfrüchte und einige Fleischstücke) und sie Zeit brauchen vorbereiten. Man kann bei der telefonischen Reservierung nach Vorbestellung fragen, es lohnt sich, die Gerichte zu probieren, die man hier in chinesischen Restaurants nicht findet. Wir zwei probierten ein trockenes, scharfes Gericht mit Garnelen, Tofu, Kartoffeln, Pilzen und Salat (ma la xiang guo) nicht auf der Speisekarte, es war scharf und lecker - riesige Schüssel genug für 3. Wir hatten auch die frittierten Garnelen mit einer salzigen süßen Sauce (you meng xia). Die Sauce war zwar süß, hatte aber eine gute Balance mit Salzigkeit. Garnelen waren groß und lecker. Wir hatten die Fleischknödel (Jiao Zhi) und die Fleischfüllung war saftig und lecker, obwohl die Haut etwas dick ist. Alles in einem leckeren, authentischen hausgemachten Essen, das in den meisten Restaurants nicht leicht erhältlich ist - also nicht mit dem gewöhnlichen chinesischen Restaurant vergleichen. Da die Portionen groß sind, hätte das Essen leicht für 3 Gäste reichen können und der Reis ist unbegrenzt. Angemessene Preise für die Portionen und die Authentizität des Essens.