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Bewertung
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Ambiente schön, Personal freundlich, Wcs sauber.... alles blabla: wer hierher kommt, kommt, um Fleisch zu essen: und zwar in herausragender Qualität.Hier ist das Speisen seinen Preis wert: und zwar in vollem Umfang.Man kann nicht nur das Land wählen, aus dem man sein Rindfleisch gern möchte... man wählt auch die Partie, aus der es stammt, und natürlich auch den Grad, in dem es serviert wird.... und ich spreche hier nicht nur von einer Auswahl: "Schuhsohle oder medium".... hier weiß man, wie man Fleisch zubereitet. Und hier läßt das Stück bei Bestellung "rare" den Teller nicht blutvoll wie eine Schlachtplatte aussehen!Es ist das Fleisch hervorragend abgehangen, sehr saftig, es zergeht fast auf der Zunge. Dafür kostet es auch seinen Preis - aber wie gesagt: es ist es in jedem Fall wert.Für Fleischliebhaber ein MUSS im Repertoire....