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Bewertung
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Wir waren am Pfingstmontag zu mittag im "Das Traunsee" und waren höchst begeistert. Wir sind mit sehr hohen Erwartungen und einer großen Vorfreude direkt vom Mühltalhof nach Traunkirchen gereist und diese wurden hier in allen Belangen noch weit übertroffen. Da das Wetter recht schön war, konnten wir auf der Terrasse Platz nehmen. Direkt über dem See mit einem grandiosen Panorama. Das Personal ist äußerst freundlich, zuvorkommend und höchst professionell. Jeder noch so kleine Wunsch wurde perfekt erfüllt. Die beiden Menüs waren sehr gut und es konnten auch kleine Teile problemlos geändert werden. Die Saftbegleitung war sensationell. Besonders die Erklärung jedes einzelnen Getränkes und warum es für dieses Gericht gewählt wurde, war Extraklasse. Ebenso die Weinbegleitung. Die Erklärungen des jungen Kellner waren höchst professionell und interessant. Größtes Lob und Respekt an den Restaurantleiter, dass dem jungen Mann das Vertrauen gegeben wird. Er macht es ausgezeichnet, sodass wir zuerst der Meinung waren, dass es sich um den Sommelier handelt. Das Qualität des Essens und die Präsentation sind absoluter Toplevel. Für uns wären hier auch 3 Hauben absolut gerechtfertigt. Ganz großes Kino. Wir kommen ganz sicher wieder, doch dann werden wir auch hier übernachten und uns das JRE-Reinschmeckermenü inkl. Übernachtungspackage gönnen.