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Verpasse nicht ein unvergessliches Essenserlebnis im Restaurant Weinhaus Hoffnung, das sich auf Faehrstr. 37, 56333 Winningen, Rhineland-Palatinate, Germany befindet. Reserviere deinen Tisch über unsere intuitive Reservierungsseite und genieße leckere kulinarische Köstlichkeiten. Ein Anruf bei +4926062149 reicht für die Reservierung.
Dienstag 17:30 - 22:00
Mittwoch 17:30 - 22:00
Donnerstag 17:30 - 22:00
Freitag 17:30 - 22:30
Samstag 16:00 - 22:30
Sonntag 11:00 - 22:00
Seit Jahren bin ich einmal im Jahr für eine Woche in Winningen. Schön öfters kam ich abends an diesem Lokal vorbei, jedoch habe ich nie durch die Fenster Gäste im Lokal sehen können. Für dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, doch einmal dort hinein zu gehen. Der Salat war sehr lecker, auch das Schnitzel war gut. Was mich sehr gestört hat war, das ich in diesen mindestens 90 Minuten der einzige Gast war. Die Tochter des Hauses kam an diesem Abend durchs Lokal nach Hause, sieht mich, hat es jedoch nicht nötig einen Gast (wie es sich gehören würde !!!), den einzigen im Lokal, zu begrüßen. Irgendwie in der Summe kein angenehmer Aufenthalt. Die Frage, warum ich bisher nie Gäste in diesem Lokal sehen konnte, hat sich für mich durch meine Erfahrung an diesem Abend von selbst beantwortet.
Zuletzt zum 4. Advent 2016 erlebten wir einen erstaunlichen Wirt und leidenschaftlichen Koch, der mit Bescheidenheit und Wortwitz der Künstler im Weinhaus Hoffnung in Winningen ist. Zusammen mit seiner lieben Frau, die stets aufmerksam jeden Gast umsorgt - wieder ein unverhofftes Fest.Die hausgemachte Rindersuppe mit den Marklößchen atmete noch den Duft vom frischen Gemüse, langsam und schonend geköchelt, dann heiß serviert. Der anschließende Rinderbraten war unvergleichlich samtweich und schmelzend. Die dunkle Soße hierzu ein Gaumenschmaus, sähmig, zart-zerfließend, geschmacklich pointiert, aber nicht den Geschmack des Bratens überdeckend. Die hausgemachten Kartoffelklöße waren wie zu Großmutters Zeiten auf den Punkt gebracht, die halbrohen Kartoffelspleißen schmeichelten auf der Zunge, nachdem sie sich mit der so schmackhaften Soße vermählt hatten. Der milde Apfelrotkohl mit frischem Boskopp gab dabei einen verheißungsvollen Geschmack auf den nahenden Winter. Der üppige Salat anbei, sämtlich frisch geraspelt, fein geschnitten und sorgsam komponiert, war mit dem final abgestimmten Honigdressing die perfekte Abrundung zum Essen.Dem Ausklang des Abends mit Mokka und Digestif gesellte sich der Herr des Hauses hinzu und sorgte mit seinem Ein-Wort-Witz "Brennholzverleih" für anhaltende Heiterkeit. Es war ein so schöner Abend, zu Silvester 2016 gerne wieder. Dank an Familie Durben für die Gastfreundschaft.Dipl.-Kfm. ass. jur. Alfred H. Tschuck
Hier haben wir eine erstklassige Forelle Müllerin gegessen. Leider ist die Weinkarte auf Tourismus getrimmt. Weine von Heymann-Löwenstein, dem Platzhirsch im Ort, gibt es nicht, weil "zu teuer". Man könnte sich doch 12 Fläschchen in den Keller legen; die gehen doch immer! Netter Service!
Ich liebe das Weinhaus Hoffnung, ich gehe so gerne dahin und das Essen ist einfach immer wieder absolut lecker. Egal ob mit der Familie, Freunden oder mit dem Partner, es ist einfach IMMER ein Erlebnis und ich kann nichts Schlechtes berichten.
Wir, 2 Paare, waren an einem lauen Sommerabend im Weinhaus Hoffnung und konnten auf der Terrasse, mit Markisen überdacht, sitzen.Der Service durch Wirt Nikolaus war schnell, sehr freundlich und überaus humorvoll.Die Weinempfehlungen von günstig bis teurer absolut Klasse. Es werden Weine Winninger Winzer angeboten.Die Speisen waren üppig und köstlich. z.B. Grillteller mit verschiedenen Sorten Fleisch, Pasta mit Käse. Der Salat frisch und knackig, das Dressing sehr lecker.Das Rumpsteak war die Krönung. Das Beste, was ich seit langem gegessen habe.Essen, Trinken, Service und nicht zu vergessen: Preis/Leistung passen perfekt.Wir kommen wieder!
Ich habe im Weinhaus zur Hoffnung nur ein kleines Mittagessen gegessen. Die Forelle Müllerin war allerdings hervorragend gemacht und kam mit einem wirklich guten Beilagensalat!
Endlich noch einmal ein Weinlokal wie früher. Die Speisen sind sehr lecker. Das Lokal verfügt über eine große Weinkarte und vor allem über ältere Weine, wo die Säure gut abgebaut ist.
Wir sind begeisterte Stammkunden . Die Küche bietet seit Jahren konstante Qualität Die Weinkarte ist exzellente Auswahl der besten Winninger Weine, vorallem mit Heymann Löwenstein Weinen. Der Service ist stets ausgesprochen freundlich und persönlich besonders Tolles Ambiente im Innen und Außenbereich.
